们的牢骚我才知道这儿犯人的伙食的情况：白菜是绝对没人去费心洗的，土豆倒是有人洗，不过那“洗”只不过是将一大堆土豆扔进水池里，拧开水龙头象征性地冲一下而已，洗了之后也是绝对没人去费心削皮的，做饭的只是给每个土豆拦腰一刀或两刀而已，所以我们吃的土豆上经常能看到皮上有带着泥。所谓的菜汤只是水里放些黑酱和盐煮一煮，煮熟后倒上几滴生油，以使菜汤表面就能看到诱人的油星，不过这些油只会沾到饭盆壁或桶壁上，不会到了犯人的肚子里的。
在坑上吃饭的五个吃得很仔细，把盆里的土豆捞出来，剥了皮才吃。我看了看土豆皮上的泥和随外可见的黑斑，也想剥了皮，但一想，就这两块土豆，剥了皮不是就少了些量吗？再说土豆皮也能吃，一旁的平遥大汉不是正吃得津津有味吗？我一闭眼，一咬牙，捞起一块土豆狼吞虎咽地吃了起来。很快，馒头吃光了，菜汤也只剩下盆底一点好象是些泥土，我怎么也咽不下去。往旁边一瞅，平遥大汉一仰脖，把最后一口带着泥土的菜汤也咽了下去，又眼巴巴地盯着坑上几人剥下来的土豆皮。
哦！他比我还要壮，自然饭量更大，一定比我还饿。这时，头铺发话了：“平遥，不够就把这些皮也吃了吧！”大汉谄笑着上前，双手撮起一捧土豆皮，退回来，蹲下，头埋入双手大嚼开来。
天啊！我看得心中作呕，不过很快就想通了。孟子说：饱暖思淫欲，富贵知礼节。在我们目前这种肚子欲半饱而不可得的情况下，如何讲究谦耻呢？
此后几年的牢狱生涯使我明白好多道理，而绝大多数就是这样由此及彼、由人及
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