白酒。
关东人的性格，大碗喝酒，大块吃肉，所以，这一碗下去，少说也有二两。关东的烧酒也是有名的，就拿今天几个人喝的烧刀子酒来说吧，一般的酒精度数都在六十度以上，高的可达六十七、八度。
关东人喝酒，跟其实的地方有些不同，有自己的特点。比如温酒，一般的地方，先拿一个小盆，装上半小盆的热水，然后把装酒的壶放在小盆里温热。
关东人温酒，是先拿个大碗，在大碗里倒上少许的酒，然后点着，再把装酒的小碗放到大碗中，用烧着的酒把碗里的酒温热。
这里有个学问，就是这个要点着的酒，如果酒精的度数不高，里面的含水太多，你根本无法点燃。关东的烧刀子，不但一点就着，而且点着燃烧到最后，大碗里几乎是干净的，没有一点的水。原因就是这种酒度数太高了，差不多快成酒精了。
五个人几碗酒下去，平均下来，一个人差不多一斤多酒。
一斤来酒下肚，又这么高的度数，一般的量也就到顶了。可几个人毕竟都是年轻人，身体好，酒量大。虽然感觉有些晕乎乎的，但没有大事。
都说酒后话多，说的一点也不假。这个张老四，刚开始的时候，只是低着头喝着闷酒。不管别人说什么，他很少接话，现在就不同的。
只见他头也抬了起来，脸上脖子上布满了红晕，话也多了起来。
“来，哥
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