“清洁药剂对温度没有太大的要求,先两格烧热,然后三格煮沸,煮沸后保持在一格维持住就可以了。不过煮的过程中先是要贴底搅拌,方向无所谓,主要是防止这些粘性比较大的汁液粘锅。煮沸之后要朝一个方向搅拌,以求泡沫最少。也可以两个方向交替搅拌,不过要把泡沫撇出来,这样快一点,但是会有一些浪费。”尼古拉斯教授一边说,一边把切好的草药扔进坩锅,用魔杖注水。
“魔药炼制的水都是魔法师自己变出来的吗?”艾瑞莎也来帮忙,很快九幽杖就流出了足够多的水。
“是的,这样的水活性比较好,可以保留更多的植物魔力。清洁药剂对于加多少水没有明确的要求,或者说水多水少影响不大。有的魔法师以坩锅容积为参照标准,加水三分之二锅或者一半,也有的魔法师要求水面超过草药两英寸,或者干脆要求一加仑。”
“教授,我们是法国人,可是为什么魔法师的度量衡都是英制的呢?”
“几百年来,习惯了。”尼古拉斯教授摇摇头,“公制其实是法国皇家科学院提出来的,但是在近代工程上,尤其是在近代魔法工艺学推广上,英国反倒引人注目,大概是因为法国的炼金师不善交流的缘故吧。”
“那么这一次加多少呢?”艾瑞莎踮起脚,不过还是没有看到锅底,这让她有点羡慕个高的姐姐们,或者应该踩个高跷来。
“加到四分之三坩锅吧,任何加热工艺都不应该超过这个限度,希腊坩锅是没有盖的,再多,煮沸的药液就容易溅出来。如果是法式坩锅的话那就有盖子,水可以多一点,而且法式坩锅有专门的搅拌器孔。不过,法式坩锅比锡蜡坩锅贵,它主要用于蒸馏、分馏这种液气两相的操作。坩锅的大小规格是按照容积或者直径来的,法式坩锅看容积,希腊坩锅看直径。”
“这个是多大的,……,希腊坩锅?”开学的时候艾瑞莎分到的只有通用坩埚,没有这么专业。
“这个直径一英尺,是标准二号,一号的直径六英寸,
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