因为这天不仅能吃到美味鲜香的粽子,还可以吃到又大又甜的长白山野桃。
每到五月初五这一天,绿色的菖蒲和灰色的艾叶就会被人们挂着自己的门上,人们用菖蒲和艾叶来赶走邪气,赶走霉运,希望用它们能给自己带来健康,带来平安。
竹叶绿竹叶长,竹叶包着粽儿香。闻着菖蒲艾叶清新的叶香,喝着驱邪的雄黄酒,尝尝芦竹叶包的粽子,那感觉就是不一样。在东北,没有竹野,人们只能用玉米叶来替代。头一年,将玉米叶耖后,晾干,小心的收藏起来,就为了第二年的端午节!
小时候嘴馋,为了吃这美味的粽子,总是争着在灶膛前烧火。等到能听见开水响时,就拿着剪刀背着爸妈,偷偷的捞出一个,也不管熟透没熟透,剪开外面用粽叶系着着芦竹叶,找来白糖往上一滚,就赶紧的咬上一口。
可是糯米太粘,等吃到嘴里的时候才发觉,这感觉其实用两个字就可以形容,烫、甜。发甜是白糖的味道,烫是糯米粘在了牙齿上。但是即使这种感觉很不舒服,自己也一次又一次去研究这粽子的美味。
包粽子是一个手艺活,一手拿着玉米叶,一手粽叶缠绕,这眼里手里它的和谐。装米、加馅要刚好适宜,一粽叶拿出必须是有一个完美的四角粽子出来。小时候,轩辕十四不知道为这包粽子的事情被轩辕刚说过多少次,粽子有菱角才好看,才有食欲。那时他包出的粽子,怎么看怎么是一个三角形。
在轩辕十四他们那里包不来粽子是一件很丢人的是事情――农村闲暇无事,甚至会有包粽子的比赛,比一比谁家包的粽子最是好看,最是美味。
当然现在不流行包粽子了,现在流行吃粽子。手里拽着几百块钞票,跑到超市卖粽子的地方一看,嗯,这种不错,八个角的有点像飞镖,行就它吧。一付钱拿着粽子,心里想到今年吃这粽子,一定会八面来风,八面玲珑,八方进宝,威风八面,
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