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第028章 热情的父母 面条鱼

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网里,打开水龙头,水量不要太大,让流动的水慢慢冲洗,洗干净之后放几分钟把水沥干,即可开始料理了。当然了,要做开煲面条鱼的话,这些只不过是前奏罢了。

    这些前期工作做好后,加少量的料酒去掉鱼腥味,拍上淀粉待用。铁锅加油,待油温升到六七成热时下面条鱼炸酥,然后取砂锅加热,将青椒红椒切成丝条状连同元葱、开煲酱一起煸炒,最后加入面条鱼即可。虽然听着很简单,但是,真要自己动起手来,单就一个火候的掌握就够人头疼的,具体什么样的火候才能做出外焦里嫩的开煲面条鱼,即便是最好的厨师,在没有经历过几次的失败,也做不出那个味儿来!

    “爽啊!老爸的手艺还是那么好!”开煲面条鱼的口感微咸微辣,很是下饭,轩辕十四一边吃一边赞不绝口的的说道。

    这死老头子就这么一个爱好,每当高兴的时候就弄上两个拿手的好菜,若不然,平日里连铲子都不带摸一下的!但是,这桌上的可不光他做的菜,这孩子是怎么说话呢?难道我做的菜就不好吃吗?于是,葛秀英故意脸一沉,装着生气的模样哼道:“咋?就你爸做的菜好吃啊?这么说,你老妈我的手艺就不行了呗?”

    “哪能啊,老妈做的也是相当好吃了,只是啊……”轩辕十四故作神秘的一笑,道:“妈,难道你不觉得我爸他做饭的次数有点少吗?我可是五六年都没看他露一手了,今天要不是书晗来了,还不知要等到猴年马月呢!咱好好夸夸他,兴许老爸他一高兴,下顿饭他又包了呢,老妈你也轻松了不是!”

    “臭小子,就你嘴频,这么多吃的堵不住你嘴啊?”轩辕刚笑骂了一声,转而对楚书晗说道:“闺女,十四他没个正形,你别介意啊!你叔我就会这两手,要是喜欢吃的话,叔再给你做,别听十四他在那瞎咧咧!”

    这女孩子不错,性格开朗,人长的漂亮不说,那小嘴甜得,跟吃了蜜一样,轩辕刚高兴,高兴的都有点找不到北了,小酒滋滋的喝起来没完,乡下土窖烧出的水酒愣被他喝得比五粮液还带滋味!

    “真的很好吃呢,谢谢你,轩辕叔!”还别说,楚书晗还真就喜欢上了这些菜的味道,别看她刚开始的时候装的还有几分淑女的模样,但是真动起了筷子,嚼到了菜,顿时将想要维持的形象一拳轰飞!听到轩辕刚的话,想都没想的随口谢了一声,筷子又伸向了盛着开堡面条鱼的盘子。

    “妈,看来,咱娘俩这回是借了书晗的光了!”轩辕十四满是醋味的说道:“爸,这不公平啊!”

    “谁说不是!我跟你爸结婚二十多年了,见他露两手的次数,十个手指头都数的过来!”葛秀英也是酸溜溜的说着,当然了,更多的却是发自内心的高兴,时不时看向楚书晗的目光,尽是满意!

    这闺女,一点不矫揉造作,真的难得,臭小子的眼光还蛮独到的!

    ps:上榜了,真的上榜了呀!

    月下感谢各位童鞋、各位朋友,谢谢你们的支持!

    让我们一同来保住这个位置,努力向前,好吗?!
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