更新时间：2008-07-30
南瑞十八年国运昌隆，百姓安居乐业。离京城三百里的平远镇上，三男三女还有一只白猫，正站在一家临街的店铺前。
店铺上的招牌已经被取了下来，大门紧闭，门上还上了一把大锁。这时，一个巧笑嫣然、顾盼生姿的小女孩从几人当中走了出来，在众人的注目下用手里的钥匙，打开了店铺上的大锁。她拿着钥匙的手带着微微地颤抖，面上露出了甜甜的笑容。
开锁的小女孩正是小月，此时她的心里满是喜悦，这种感觉和她在张家村开鸡蛋灌饼摊的感觉是不一样的。灌饼摊虽然也做的有声有色，但毕竟局限性很大，有很多自己的想法都不好实现，现在真真实实的有了这家店铺，终于可以一偿所愿了。
小月昨天就在想，没想到刚到了古代没多久，就有能力自己开店了。她在现代的时候，就一直梦想在杏花烟雨的江南，开一个有着浓郁古朴风格的酒楼。店里的所有的装修和摆设都是仿古的，屋内小桥流水潺潺，服务员都身着古装，里面的餐具要特别的考究，但做的菜却是比较时髦的法式铁板烧。但那时侯她知道这只能是个梦想，没有本钱，是什么也做不成的。
现在到了这个古代，机缘巧合，本钱已经有了，现在就是要考虑做什么了，这个事情小月自从和南宫逸尘打完赌，就一直在考虑，自己到底做什么好。
小月想过了，首先要扬长避短，和别人比做鱼翅、燕窝，自己肯定是比不过的，自己连鱼翅和燕窝都没吃过，就更别提做了，所以要做自己熟悉也比较拿手的才可以。
第二、要考虑市场定位，要把目标顾客群搞清楚，根据目标客户群体来决定自己的经营方向。
第三、还要把这里的气候考虑进去，总不能让客人三伏天在没有空调的店里流着大汗吃火锅。
来到南瑞国这么长时间，小月对这里的天气也有了一点了解。据张大婶说，张家村这里的天气是四季如春，即使到冬季天气也不是很冷，几年也难得下一次雪，人穿个夹袄就能过冬，春秋的风沙也不大，而夏季也不是特别炎热。春秋季有些雨水，夏季反而雨水较少。
难怪小月到了这里这么久，也只碰到一次阴雨天气。但现在是南瑞国的夏季，到中午的时候外面的温度将近三十度，店里吃饭的人多，还有热腾腾的食物，更加暑热难熬。
古代没有空调和电风扇，所以要想把客人留住，就要多想些办法，创造好一点的环境，几天来，小月思前想后，终于打定了主意，人也变得轻松了许多，现在她的心里只有着浓浓的喜悦。
小月取下了店铺上的大锁，推开了门，第一个走了进去，其他的几个人，也说笑着跟在了后面。小月把店铺从里面上了门，就带大家直接去了后院。
院子里还有些凌乱，小月让张成和慕风先把包袱放在大屋，就给大家安排了下住处。高剑和张成被安排在了原先陈大哥儿子的房间里，那个房间比较大，有一张床，一个书桌，还有几件家具。
彩婶婶被安排在了原先陈大哥女儿住的房间，让她暂时先一个人住，等有了其他员工再一起合住。小月和张大婶一起在大屋住，大屋的环境是最好的，屋里也亮堂，外面有个大的厅堂，可以一起吃饭。
而维克多，小月给他安排在书房住，书房里有个屏风，小月想到时就在屏风后，给维克多搭个小床，再给他买个木桶，让他洗澡用，以后让他自己在这里单住，维克多从人变成了猫也挺可怜的，小月就想着尽量对他好点，至少在生活上她能多照顾照顾他。
做好了安排，小月就让张大婶指挥大家先做大扫除，除了厨房，把所有的房间都打扫干净，把柜台上的布都先放到大屋的柜子上收好。
吩咐完了，小月看了看身边的慕风。慕风一直跟在自己的身
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