，小月越想越觉得这个想法可行。
可是如果是在现代干这个弄个三轮车，再弄个炉灶和饼铛办个执照就可以开张了，可是这里不行呀，执照倒是不需要办了，可煎饼是随要随摊才好吃的，目前条件还不能满足，那做什么比较好呢？小月是个北方人，平时最喜欢吃面食，所以她要选个自己喜欢吃的，这样自己做起来也觉得有意思，还能解谗。想了几种都觉得很普通没创意，什么包子，烧饼都是太普通的东西，没什么竞争力。要想一个成本低，条件能允许，又好吃又便宜的东西。后来小月想起每天早上去公司的路上，有个卖鸡蛋灌饼的小摊子，做的鸡蛋灌饼，个头大，外皮金黄层层酥脆，在饼的中间弄开将打好的蛋液灌进去，烙好后一面抹上酱，中间还夹了一片生菜，一块五一个，看着就有食欲。吃了几次，小月就回家自己试着做，后来做得比外面卖的都好吃了。
对，就做这个，成本低，味道好，操作起来还简单，最关键自己喜欢吃，小月最后拍板，决定她在古代的伟大事业就从这个――摆摊卖鸡蛋灌饼开始了。