更新时间:2010-02-05
“恩,都泡不出颜色了。昨天也不知道怎么了,大家都不喝酒,专门和大麦茶。有个客人还说,来这种酒楼吃饭,就要喝点自然的东西。”小柔说道。
贞杏的脸上立刻露出了难以置信的表情,这都什么人?来店里不喝酒就喝茶?真是奇怪了!
“恩,你休息去吧。”贞杏说道。
贞杏带领着小五子和小六,将楼上楼下所有的桌子都擦了一遍。椅子上最讨厌弄上油污,幸亏垫子是活动的可以拆洗。
贞杏突然发现,自己面临着一个大问题。这垫子若是脏了,洗起来要多费劲?可是,也不能用黑色,这时代的人对黑色不感冒。
擦了桌子有拖地,小五子和小六将酒楼打扫的干干净净。贞杏拿着抹布将树叶子也擦得干净,这屋子看上去真舒服。
刚到饭口,就有客人涌了进来,贞杏赶忙上前招呼,引着这几位客人上了楼。
领头的是个帅哥,一双明眸。一面上楼,那帅哥一面笑着说道:“不知道香香酒楼又什么招牌菜?”
贞杏微微的笑了出来,一面引路一面笑着说道:“我们酒楼要说最特色的菜,要数鹅肝和法式蜗牛。这两道菜,全伊犁城里只有我们家能做。先说这鹅肝,味道鲜美不说,也是最有营养的东西。鹅肝肥而不腻,吃上去十分的润滑。在这个季节,是最滋补的东西。再说这蜗牛,这香煎蜗牛的技术可是从法兰西国传过来的呢!虽然有些顾客不敢吃,但是,这蜗牛的味道绝对一流。而且,营养丰富,什么猪肉、牛肉哪里比的上着蜗牛的营养!”
帅哥笑了笑,几人跟着贞杏走进了房间。贞杏将椅子一一的扯出来,大家纷纷落座。贞杏赶忙为大家斟上新做的大麦茶,大麦的香气,立刻引来了一片赞美。
“几位需要点什么?”贞杏笑着将菜谱放在了大家的面前。
要说二楼的菜谱,也是伊犁城里的一绝。那菜谱,竟是棉布做的,上面是小柔一针一针绣上去的。在黏上薄薄的纸板,装订在一起,显得十分的精致。
“鹅肝要一个吧,不是还有烧鹅?”帅哥笑着问道。
“这个可能要慢一点,我们这里都是现做现吃,这样才能保证鹅肝和烧鹅的鲜美。要想吃到美事,自然就急不得。几位说,是不是?”贞杏笑着说道。
帅哥点了点头,微笑着说道:“这些招牌菜,一样一个。酒嘛,我看枸杞酒是你们店里主推的?也来上两坛子。”
“好,酒是一斤一坛。”贞杏笑着说道。
“一斤一坛呀?那来在两坛子。”帅哥说道。
贞杏笑着点了点头,赶忙记下了菜单,退下去布置。嘿嘿,这下子发了。这所有的菜算下来,至少也八九两银子吧?在算上酒,真是抓到了大客户!
贞杏赶忙吩咐厨子准备,嘿嘿,今天有上这一桌子,他们就甭做别的生意了。厨子也乐和,不过这么多菜,他一个人可忙不过来。
很多招牌菜都是贞
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