要说,日本菜吧,也是个不错的选择。
可是,这年头的人,能接受将一条新鲜的、活生生的鱼,切成片后塞到嘴里?再说了,鲜芥末到哪里去找?
更要命的,哪里去找三文鱼?
这破地方没有海,上那里去找三文鱼的替代品?
韩国菜吧?除了咸菜就是咸菜,这招她都玩儿过了。要不然,在玩儿一次?贞杏灵机一动,这些小菜到是可以派上用场,可是,谁到酒楼来吃饭,为的,就是要上一桌子的咸菜?这不是开玩笑嘛?
贞杏的眉头又拧了起来,这不行那不行,她的计划要泡汤了?
可是,那房子租出去一年也就赚五十两银子。但是,要开酒楼,如果赚钱的话,只是少也三四百两吧?趁着年轻多赚点银子,到了老了的那天,也可以靠这些银子养老呀。
这年头,又没社保,每年交钱老了国家养着。别说没有,就是有了,她也不敢去教呀!
光绪皇帝只要一死,溥仪立刻粉墨登场。溥仪没得瑟两年,中华民国就登上了历史舞台。改朝换代,他们能拿上银子?笑话。
贞杏到羡慕那些老旗人,中华民国以前,人家不用工作就可以被大清朝养活着。不过,也都是在混吃等死,活着多没意思?
她的生活到是多姿多彩,可惜,太累人了。
贞杏一脑袋的不高兴,皱着眉头窝在沙发上。小虎从外面疯回来了,这小家伙,越来越疯了,经常跑出去半天都不回来。
贞杏瞅着小虎发福的肚子,小虎真是越来越胖了,应该想办法给它减肥了。听说,有人吃猫肉。真恶心!什么都敢吃!
听说,广东人还吃猫头鹰,真有他们的!都说,天上飞的地上跑的,只要能抓到的,都能进入广东人的口。贞杏一面无聊一面想着这些乱其暴躁的事儿。
干脆,来个大杂烩,中西合璧,把她知道的所有川菜、粤菜、鲁菜、湘菜都翻出来,凑成一个菜谱?
可是,这也没啥特色呀!
贞杏又陷入了沉思中。那些菜,只要寻个好厨子,基本都能做上两手。
鹅肝?
贞杏突然灵机一动,想到了法国菜。没错,法国人最爱吃鹅肝。听说,野生的鹅在迁徙的过程中,会将食物储藏在鹅肝中,以适合长期旅行的需要。而这个时期的鹅肝也是味道最鲜美的!
贞杏突然觉得自己是个天才,鹅肝可以做成鹅肝酱、生煎鹅肝。而鹅,可以做成烤鹅。那不又是另外一道菜吗!
贞杏高兴的几乎要蹦起来,她真觉得自己是个不折不扣的天才。
要想要鹅肝,先要有鹅。
于是,贞杏怂恿着齐博松去也鱼塘里捉鹅。齐博松指了指十一月阴霾的天,回头看着贞杏。贞杏不管拉着齐博松的手,撒娇的说道:“不要,人家就要嘛。你武功这么高强,肯定能弄到!”
“你买一只不就完了,有二百个大子儿就买到了。我去给你打,上哪儿弄网子去?你真以为,用箭能射下来呀?”齐博松说道。
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