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第五节

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    更新时间:2009-05-17

    西班牙菜肴具有独特的风味,它融合了地中海和东方烹饪的精华,识别西班牙菜就是它那浓郁的橄榄油味和和飘香的蒜茸味。最具代表性的西班牙名点“派勒”就是体现了这种特点:一橄榄油炒鱼类,贝类,蔬菜类,一盒米饭一起煮熟。

    在西班牙,午餐是一天中的主餐,最具代表性的西班牙名菜paelle闻名于世“先用橄榄油把鱼类,贝类,蔬菜类炒过,在和米一起煮,等到米粒煮到松软为止,其风味绝佳,令人垂涎。西班牙的餐桌上的主角有鳕鱼,虾,牡蛎,此外还有火腿,蜗牛,鸡,鸭,肉排。一些营养丰富的蔬菜,水果,粗粮也是西班牙人饮食中不可或缺的,当然还有一些精致的小甜点。

    西班牙菜之所以受欢迎,除了口味不一般以外,西班牙餐馆对就餐环境的精心布置也是一个重要的原因,这些餐馆总是能营造出一种温暖而随和的氛围,充满家庭气氛的桌布,赏心悦目的鲜花,恰到好处的摆设,在这样的餐馆中,即使只是坐着,也是一种享受。

    加泰隆尼是西班牙葡萄酒的主要产区之一,其中以香尼维斯,克斯特斯德尔萨葛雷,阿雷亚和贝雷拉塔这些地方出产的酒最出类拔萃,这些酿酒区有酒窖的美称。

    林木木其实非常的喜欢酒,葡萄酒,红酒,鸡尾酒,都是林木木的最爱,自然也喜欢西班牙菜。这时候就会想到王家琦,说到喜欢酒,王家琦才真正的喜欢酒的。林木木觉得她是尊重酒。

    “你在想什么呢?”钱德凯把一个精致的盒子放在林木木面前,笑着看她。

    “这又是什么啊?”林木木微微皱一下眉头。

    “打开看看啊!”

    林

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