远,总得守住一人好看住她大有哥。
福东莱嘴角抽搐了下,尽量掩饰住面上的为难之色,其实她也想明言,她这小饭馆有她一人就足以,是请不起帮工的。
赵大有沉吟片刻,以商量的语气问道:“阿福,你这正好缺个帮工,在英子找到事做前,便让她在这里帮忙罢?”
“啊?”福东莱为难,却说不出拒绝的话,她开不起工钱啊!
“至于工钱……”赵大有径自朝英子吩咐,“你在阿福这帮忙,有得吃便成,就不需再提工钱的事。”
“呃……”福东莱暗自松了口气,本还想客套几句,但她确是开不起工钱,索性不虚伪了。
“无所谓,我听大有哥的。”英子心思并不在这工钱之上,“不过得先说好,饭一定要管饱。”
“那就这么说定了。”赵大有正色道:“英子,你明儿可得早起,跟着阿福来这铺子里忙活。”
物尽其用,福东莱极快地盘算开了,既是多了英子这个帮手,明日的早点就该更丰盛些。她便叫英子留着守铺子,而她则与赵大有上王师傅那订制十个小蒸笼。
英子不肯,非要嚷着一块去。
赵大有斥道:“让你好好守着铺子,连阿福的话都不听,索性莫在阿福这添堵,趁早找别的事干!”
英子不乐意,却也没法子,只好眼睁睁地看着那二人离开。
因得赵大有帮着说好话,王师傅才同意先替她赶出那十只小蒸笼,明日一大早可以来提货。福东莱原本想去铁匠铺找李师傅量身定做了只铁皮炉子,正好用来摊鸡蛋饼或是做土家酱烧饼,但掂量着怀中的银子,仍是作罢。
出了竹蔑铺,福东莱转身又去隔壁的杂货铺子,称了十斤面粉,买了二十只鸡蛋,以及些桂皮八角等香料,又称了些便宜的茶叶沫子。幸亏有赵大有在,否则光提回去就够她累的。
一回铺子,她便开始煮茶叶蛋。茶叶蛋要越煮才越香,将桂皮八角茶叶用带细缕孔的布巾包裹了,放入鸡蛋中一块煮,水开了再把鸡蛋壳敲开,再不断地用小火翻煮,以便鸡蛋吸收桂皮八角茶叶的香味。
英子一边百无聊奈地烧着火,一边使劲抽动鼻翼嗅着锅里的香味。
赵大有见她那谗样,很认真地叮嘱道:“这鸡蛋都是要用来卖钱的,你可别偷吃。”
“知道了!”英子很没面子,“我在大有哥眼里,就是只饭桶不成?”
“你知道就好。”赵大有很不给她面子。
“哎呀你快回去补个觉,这有我与阿福便成。”英子不悦地催促,“三更天的便起来杀猪,又卖肉到大晌午的,还要来阿福这里帮忙,你真当自个是铁打的不成?”
英子对赵大有的关心确是出自真心,福东莱也过意不去,与英子一块劝他先回去。赵大有奈不住,又叮嘱了英子几番,方才出了铺子。
还是初秋里的天气,不够凉爽,提前剁了肉馅又没冰箱储藏怕明早会变味,福东莱只好先准备揉好面,擀好饺子及馄饨皮。
英子的气力大,两胳膊也够壮实,福东莱取好足够份量的面粉,便吩咐她去和面。
“不去。”赵大有不在,英子很明目张胆地不配合,“我在
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