赵大有沉默了一会，扫了眼空空如也的铺子，抓了把头，“这铺子从前好似间杂货铺，盘下来做饭馆有些不妥。得添多少物什，打灶还不算麻烦，这烟囱可往哪走？”
“烟囱……”福东莱傻眼了。作为一个现代人，哪里考虑过烟囱的问题，抽油烟机还差不多。
赵大有沿着里侧的墙壁比划了阵，“灶打在这里罢，不好再把墙壁凿开，烟囱就沿着壁角往上走。露在外面是不大好看，不过……也是没办法的办法。嗯……顶头还好是瓦，捡出几块让烟囱破出去倒也可行。”
福东莱傻傻地听他一个在唠叨，她上辈子也曾有机会烧过几次那种柴木灶，但那会哪里注意过这烟囱的问题。不过，没有烟囱肯定是不行的，油烟没处走，到时候整个铺子里都烟熏火燎的，哪里还有人愿意上门吃饭。
“对了……”赵大有一脸严肃，“又是砌灶又是做烟囱的，墙壁也会熏黑，那主人家同意？阿福你同人家说过是盘下来做饭馆了没？若是没说好，咱们还先不能动。”
“我应该说了罢……”福东莱用力回想，又好像没说……不过，那店家根本没问她的用途。那会好像光顾着讨价还价，根本没讨论到这个问题，那店家似乎不关心这个。
“那我们先去找人砌灶。”赵大有连忙帮她把门口的木板一块块上回去，又唠叨开了，“这月租金已经付了罢？可你还得砌灶，还得添置桌椅之类，还得耽搁好几天才能开业，岂不是太不划算，几天就能费一两银子哩。”
福东莱倒也考虑过这个问题，只不过她生怕好不容易找到的铺子被别人盘走。没办法，该浪费的银子还得浪费。这些启动资金是当来的，虽然知道三十两银子不是笔小数目，可对于福东莱来说倒没什么概念，花出去也没觉着心疼。
锁了铺子门，赵大有便领着她回了西门巷。先去了找人砌灶，讨价还价，末了给了半两银子的定金，与人约好明天一大早开工。
接着又赶去做木匠的李师傅家，订下四副桌椅，还有二十个小木桶。福东莱给画了小木桶的粗略图样，大致说了木桶的大小。
李师傅一脸和气，“小兄弟包管放心，大有的事便是我的事。”
福东莱见赵大有与人家哥俩好，忍不住笑了笑，想不到这老实人与邻里的关系处的倒是不错。
赵大有爽朗大笑，“那就说定了，李哥你把别的事放下，先替我这……兄弟打置桌椅。”
“成。”李师傅点头，“你的骨头汤我也没少喝，这点事包在我身上。”
二人告辞了李师傅，转身又进了铁匠铺，订上两口铁锅。去竹蔑师傅那订完蒸笼，天色已是不早。
“累坏了罢？”赵大有见她不停地锤着腿，忙道：“咱回去，余下的物什明儿再来置办。”
“嗯。”福东莱忙不迭地应下，再跑下去，她怀里的银子快见底了。
次日一早，赵大有照例去开摊，福东莱则去铺子里监工。赵大有找的人很信的过，比她还称职，早早
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