赵楠打断,无奈之下,只得跟了赵楠一起进去膳房。
丽正殿内是有一个膳房的,此膳房虽不大,却样样俱全,完全一个缩小版的皇室大膳房,厨子们进去后,李三便吩咐着众人做事,赵楠坐在一旁,静静的看着李三安排工作。
皇室里膳房里的东西都是备好的,若是备不好可是差人到大膳房里拿材料,桂花糕是一般甜品,在膳房里是备好了材料的。所以李三把各人吩咐好后,众人便立刻着手做桂花糕。
看着李三倒水搓粉,赵楠走到旁边,正想动手,却被李三极力阻止,赵楠暗忖着若是亲自动手的话,反倒会碍了厨子们的工作,便道:“好好,本宫不动手,但你可要细细向本宫说明,怎么做,要注意些什么地方,可好?”
见赵楠打消了亲自动手制作的念头,李三松了一大口气,连忙点头道:“好的,小的遵命,娘娘,首先要注意的是……”接下来,李三详细的介绍桂花糕的制作方法,需要注意的地方。
赵楠认真的听着,一一的记下。待到后来,李三把制作好的桂花糕放进蒸笼之内,赵楠好奇的在一旁看着厨子们的工作。
厨子们分工很是精细,刀工类的,鱼类的,肉类的,洗菜什么的都有专人负责,那六个厨子是主厨,主厨下还有些一品二品和三品的役工,这些人放到民间里就是高级厨师,但在皇室里却没有掌勺的资格。
能到皇室之内的,都是最高级的,至了皇室,就是一个新开始,想要快速升官要不靠捱,要不靠后台。
待到最后,赵楠等了约莫半个小时,桂花糕便做好了,李三将桂花糕端到赵楠面前,看着芳香四溢色香味俱全的桂花糕,赵楠食指大动,拿筷夹着一块放进嘴里,香糯柔软,甜而不腻,极是美味。那桂花香含在嘴里,一股幸福的感觉悠然而生。
一连吃了几块后,赵楠才停了手,见着一众人在身旁侯着,不觉有些不好意思来,放下筷子道:“李三,你不是说菜肴可以分下去的吗,来来来,大家都吃一块。”
赵楠招呼了几句,见着大家都不敢过来,不禁甚感无趣,遂轻轻一拍台面道:“再不动筷的话,小心本宫治你们罪!”
众人一惊,阿长连忙道:“娘娘赏赐,你们还不快谢恩!”
李三连忙俯身行礼道:“谢娘娘赏赐。”
遂几位厨子都拿了筷子,轮流上来夹吃,这桂花糕本来就精致,没一下便吃完了,感觉有点意犹未尽,看着还有那备好的材料在,遂站了起来,卷起了衣袖。
李三见此大惊失色,连忙走上前问道:“娘娘你要作什?”
赵楠道:“不妨事,刚才你解说得很是详尽,本宫已然知晓那详细做法,现在时间还多,本宫动手试一试,你不要担心,本宫从前也是下过厨的,这桂花糕还难不倒本宫。”
赵楠一边说一边做,一旁的李三见阻止不了,只得在她身后紧张的看着,看了一会,见着赵楠那搓揉的技术甚是熟练,疑惑不已,暗忖贵
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