宋应星马上应了下来,但他却还有补充道:"国公,刚才下官所得出蕃薯怕冷,是对比了南方省份的蕃薯种植报告得出来的."
"哦,那就是说南方的蕃薯种植情况更好?"钟进卫一听,有点惊喜地问道.
宋应星微微点头,态度一如既往地认真,继续向钟进卫禀告道:"是的.去年南方飓风影响,因此补种了蕃薯,结果对比北方,成活率高."
他说到这里,稍微停顿了一会,却又是一个转折道:"但是,南方的蕃薯产量仍然偏低."
钟进卫听了微微有点失望,不过也可以理解,后世番薯的高产量,还有那些能适应北方气候的蕃薯,肯定是经过长期改良的结果.
现在蕃薯刚传到大明不久,要想有能在全国推广的品种,肯定是有一个过程的.
他想到这里,就问宋应星道:"那玉米和土豆呢?"
"玉米和蕃薯的情况差不多,不过玉米在海边基本绝收,疑是和水中的盐碱浓度高有关系.而且它比蕃薯更需要水分,因此至少目前来说,在干旱地方严重的地方还不能种植玉米."
宋应星说完之后,见兴国公露出失望之色,就连忙补充道:"国公,这玉米和蕃薯是可以用于救灾的.因为这两样东西可以不占用原有农田,在适合的地方种植,能收获多少产量就是增加多少产量了.而且果实都不易变质,容易保存和运输."
"嗯,这个我知道,你再说说土豆的情况吧."钟进卫点点头,问起最后一种作物.
说到这个土豆,宋应星脸上露出了笑容,他回答钟进卫道:"国公,这土豆恰恰和蕃薯,玉米相反.经过试验,在北方种植的产量要高于南方.可以初步得出结论,这种农作物性喜寒.不过最好是在农田,地要肥一点的地方,种植的产量会高一些."
"另外经过试验,除国公所说发芽的土豆不能吃之外,还有青紫皮的土豆也不能吃.还有,最好也不要生吃,因为会让人产生不舒服,甚至中毒.但在煮熟之后,却是可口美味."
钟
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