单小五又是扑哧一笑,然后才勉强咳了几声,“不好意思,没忍住……这样吧,为了表示歉意,晚点给你们试试我烤的蛋糕好了。”
“什么是蛋糕?”
斩月这两天吃了不少单小五想出来的新奇吃食,这个时候也兴致勃勃的凑过来不耻下问。
“待会就知道了。”单小五神神秘秘的说完,就往院子附带的小厨房去了,留下两个大男人在那边兀自想着蛋糕该有的味道跟模样。
作为一名穿越女,单小五真心就如单金霖说的一般,除了在吃食方面比较突出,还真的没什么别的长处了——但自古民以食为天,这吃食的学问做好了,也是发家致富的好法子。
单家本就富有,她也不用像其他人一样老想着要怎么改善生活,做些现代的稀罕吃食零嘴也只是为了满足自己的口腹之欲,不过自家大哥有远见,自小就看重她在这方面的价值,一旦她做出什么新品种的食物就往自家就楼里送,倒也赚了不少。
翡翠自小跟着单小五,吃的东西多了,思想觉悟也跟着见长,见单小五要进厨房,立刻自告奋勇的去帮忙。
遥香跟七巧本就是奉命来伺候单小五的,怕她出事,自然也是亦步亦趋的跟着。
厨房里有一个早就砌好的三层灶膛,上下两层都能烧火,中间一个则是用来放置充当烤箱的铁皮箱子,大概也就一尺多不到两尺的样子,用来烤蛋糕之一类的东西倒挺合适。
铁皮箱子是固定住的,只有连接着里头用来放东西的薄铁片的那一面能自由活动拆卸。
虽说是要亲自下厨,但遥香等人顾着她有身孕,根本就不敢让她真的亲自上阵,一个两个都抢着干活,单小五也乐得当甩手掌柜,走前走后的发号施令就成。
因为蛋糕她之前就已经在家里实验过了,所以这次做根本就不必费心思。
鸡蛋去蛋黄留蛋清,放到搪瓷大碗里,加几滴白醋,然后分三次加入白砂糖,用筷子快速搅拌起泡到能立起筷子,然后一点点加入牛奶和面粉,最后加入玉米油再搅拌成糊状,倒入抹过油的阔口碗里就能入烤箱烤了。
其实做蛋糕最好有黄油,但黄油单小五|不会做,也就只能用玉米油代替了,这样做出来的蛋糕虽然吃起来没现代那么精致美味,但胜在健康自然,用来应付没吃过的古代人足矣。
没有香精,单小五就加了点芝麻提味,整理好后再入烤箱,上下烧柴,猛火烤上四分之一个时辰左右就差不多可以出炉了。
简易烤箱毕竟没有现代的蒸汽烤箱那么好用,因为担心做出来的蛋糕会失败,所以单小五只做了两个,最后倒是都成功了,起码没塌下去或者糊成一团干巴巴的东西。
翡翠吃过蛋糕,自然没那么稀奇,但遥香跟七巧却从未见过,两人都对这烤的焦黄又香味四溢的吃食分外感兴趣。
等蛋糕不那么烫手了,单小五便用刀切了几片下来,配上切好的时令水果加一些桃子熬成的果酱,做成现代三明治的模样,一人递了一个过去。
蛋糕独有的浓郁香味夹杂着水果的清甜,好吃又不腻,立刻征服了两个小女人的胃。七巧还好,遥香没忍住又吃了一块,一行人都是眉开眼笑的满足模样。
因为胃口不好,单小五没敢多吃,想起还在外头等着的奔雷跟斩月,就依法将另外一个蛋糕切了,做成三明治的模样让遥香送过去,剩下就让厨房里几人就地分食了。