第六十章小花猫，事事有其规
没想到南湖边上居然能够遇到如此盛事，其他人一听说居然是露天庄园的烧烤大师前来挑战陈魁山，无不感觉惊奇，纷纷过来围观。
何文忠的大排档也上的食客也纷纷快速的解决掉手里的食物，中间的桌子被清理掉，刚才投出十二万花红的十二个老板纷纷坐在前排，把中间空出一片很大的地方，考场不大一会就清理出来，再加上围拢而坐的十二位评委，还真有几分比试的架势，在考场中间有两架风格迥异的烧烤炉子架起，旁边准备好的货架上摆上了几个托盘，放在右手边最方便拿的地方，里面分别是孟获和陈魁山双方各自挑选好的食材和自己配置好的一些涮料。
陈魁山和孟获各自穿戴好一身洁白的厨师服分值在自己的烧烤架子上，何文忠倒是当了一把主持人的瘾，上千观众瞩目以待，陈魁山神色淡然，看不出有丝毫的紧张情绪，孟获收拾着眼前的东西，整理的有条有序，可以看出以前可能参加过不少类似的事情，等待主持人一声令下，就可尽快进入而不慌不忙的进入烧烤环节。二人旁边还各自跟了一个助理，孟获旁边是一个比较老成的中年人，他的徒弟之一，陈魁山旁边有何菲菲搭手，在数千人注目下，何菲菲显得很是兴奋，娇红的笑脸上再次弯成了三枚可爱的小月牙儿。
“好了，二位都准备好了，下面，我说一下比赛的规则，那就是无下限，无界限，材料任由挑选，只要是生材料烤成食物都行，调料也是自行配置。至于评委就是这十二位老总，他们每个人要烤三种食物，让这三位评委进行品尝然后评论，最后由他们来评判此次谁才是获胜者，当然，冠军花红就是这桌子上由十二位老总出资的十二万块钱。”何文忠给大家介绍了一下比赛的规矩，然后来到那个放食材的架子上，开始一一为大家介绍各自选用的食材。
孟获选择的是烤籽鱼，经典羊肉串和一串烤素鸡，两荤一素三种，都是普通的食材，陈魁山选择的是一串烤韭菜，一个烤青椒，还有一个荤菜是烤鸡翅，两素一荤，食材也都很普通。
何文忠介绍完了，也就不在那里继续啰唆，赶紧宣布比试开始。
只看二者情况，就能分出什么是专业和非专业的区别。
孟获的炉子专门特制，旁边有导烟通气通道，里面装的是黑亮的高级木炭，一看就是名贵的东西，绝对的无烟无味的上好木炭，那旁边
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