打开泥封，一股浓重的酒味从坛中传出。
从口味上看，原始社会的第一坛酒是极其失败的，有一股明显的酸味，酒味极燥，还有明显的苦味。
但已经足够让我小小的陶醉了一把――看来举杯邀明月的日子不会远了！
因为这一个陶坛里富集了我想要的足够多的酵母菌！
我将酒滤掉，将发酵充分的“酒粟米”倒出，和入更多的粟米饭，加在一起大约有20来斤，然后捏成拇指头大小的团，放到太阳下晒干。
秋老虎式的太阳不如后世的烈，5天以后才成为我想要的干块，打开一块看了一下，从最里面到外面都晒干了。
我另找了一个干净的釉陶坛，将这些小块放进去盖好。
这就是下一步真正制酒的重要原料。
这一次我用10斤粟米洗净蒸熟，在案板上用5颗酵母干块捏碎成细末，均匀地和入粟米饭中，再装入陶坛，加入冷开水，最后封坛。
将陶坛放在火炉边后的三天里，我处在一种莫名的亢奋中，空闲时居然宁可守在火炉旁，守着那坛酒。
“酒逢知己千杯少，会须一饮三百杯。”
“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁！”
“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。人不寐，将军白发征夫泪。”
“劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。”
多少才子佳人，多少昏君圣主，都将对错成败，离愁别绪，归结在这一杯小酌中。
我酿这一坛酒，却是对万年之后那个世界的一点牵挂的寄托。
三天后开坛，浓香扑鼻，甘甜清爽，微微泛黄。
数天后，入秋的第二个月圆之夜，我把作为丈夫和父亲这些天来忙忙碌碌所得的成果端到梅梅、梓烨和元方的面前。
月色下，其乐也溶溶。
次日，在大元神庙内，当着木青他们，我把一碗酒祭酒过了天地，供在诸神和先祖灵前，再向神庙内廖廖数人每人分了一碗“大元粟米酒”。
这个冬天，“大元粟米酒”的生产发展速度快于大元族的其他任何产业。
酒能伤身，亦能败国，此言不虚。
这时我牵挂的却是在皋陶的贸易代表团。
皋
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