我的步骤！”初雪一边对在茶庄中品茶的顾客说，一边开始动手示范。
从初雪来到茶庄的那一天起，她温柔可人的笑容，热情有礼的服务简直让顾客们有种宾至如归的感觉。
每天，这些顾客不但要买很多茶叶，而且还经常在茶庄中小坐、品尝新茶，同初雪他们聊天，简直更加加深了感情。
初雪笑起来阳光灿烂，顾客们都很喜欢看小夫人笑。
初雪姿势优美地坐在茶桌旁，先用开水清洗一下茶具，然后用茶勺把茶叶放到小型茶叶壶内，给它们注上开水，过几分钟后，倒掉这些茶水，然后再注上开水，然后把茶水倒入过滤壶中，最后倒到他们面前前的杯子里。
“为什么要把第一泡水倒掉呢？其一，是因为第一泡水是起来冲洗茶叶的作用。我们在制做茶叶的过程中，你能保证茶叶是干净的吗？晒茶、炒茶都会带进来很多的灰尘什么的，所以我们要将它们泡下去，其二是有利于把浓缩过的茶叶舒展开来；为什么要把茶到在过滤壶里？是为了过滤茶渣。这样我们喝起来，会更随心，更方便。”初雪一边动作，一边说。