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31 关于拔丝苹果的回忆

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    更新时间:2013-05-28

    “难道刚才有人进过厨房,偷吃了俺的春卷?!”

    ‘居然一点动静都没发出来,莫非这就是传说中的妙手大盗?’

    施施浑身汗毛直竖,拿起桌上的烛台在膳房里四下里照了照……香蕉内个芭乐,这位大侠顺了俺几只春卷就迅速灰走鸟?

    不对!‘兔子’还在门口呢,要是有人来了,它总会哇呜几声的,不管是旋波还是阿螳一进桑园的大门,‘兔子’在房里就能听见他们的脚步声,然后呜呜地大叫着来扯施施的衣角。

    “兔子!”

    施施想到什么、心里一沉,一个箭步就跑到门外,看到小狗还懒洋洋地歪在门口的石台子上,总算松了口气;‘兔子’看见施施出门,哼唧了一声表示它还在原地蹲岗。

    夜风吹得施施手里的蜡烛火苗劈啪作响,施施用手遮着火头左右张望了一下,没发现有什么不妥,便回膳房熄了灶火,端起盛着春卷的陶盘走回明堂。

    ‘兔子’狗也抖抖身子站起来乖乖地跟在施施身后,施施没有注意到,小‘兔子’嘴里还叨着一根没舍得吃光的鸡骨头。

    点亮木案上的粗烛,施施拿出筷子坐好,不放心地又数了一遍盘子里的小枕头,“一、二、三……真的是二十二个!”

    她记得自己一共揪了三十个小面穄子,包成春卷后分两批排进铜鼎煎熟,除去自己尝的那一个,盘子里现在应该还有二十九个,可是怎么数就只有二十二个呢!

    ‘难道我就是童话故事里那个学做拔丝苹果的小猪?’

    施施挟起香脆的春卷咬了一口;这味道……简直让人无法相信……(呵呵!)

    韭菜又叫草钟乳、起阳草,顾名思义,这种菜有壮肾阳的作用,所以阳虚体质的人可以多吃,阴虚体质的人吃了就会不舒服、上虚火的症状会更明显;禽蛋类营养最为全面,每天吃几个,对五脏都有补益作用。

    韭菜独特的芳香气可以消除蛋类的腥味,而禽蛋对肠胃的滋补作用又能解除韭菜的辛性对胃肠的刺激;所以,韭菜和蛋类一起做菜,真是天做之合呢!

    “咯吱!咯吱!”施施一连吃了五六个春卷,从肚子到大脑都非常满足;她终于停下筷子来,拿干净的细布遮在盘子上,起身走到门外仰望顶空浩瀚的银河。

    “妈妈,你在那个时空还好吗?我今天做了你最喜欢的韭菜春卷,味道超棒……”

    “妈,我今天也变成了小猪同学,一边做一边吃,自己都没察觉……”

    施施靠在门廊的粗柱上,回想着小时候听妈妈讲过一个童话故事:小猪同学在邻居家吃到美味的拔丝苹果,觉得好吃得不得了!于是拿纸和笔把做这道美味的材料和程序记了下来。

    小猪同学切好苹果再沾上面糊,放在厨房的流理台上,又准备好一袋白糖和一瓶油,他按照邻居的交待,把锅热了几分钟倒上半锅菜油,然后把炉灶转成中火,油花开了之后,倒进去挂糊的苹果快速炸一下。

    金黄色的苹果捞出来,控掉油滴盛进盘子里,然后另热一只锅子加入白糖……可是,糖袋子呢?

    小猪同学左找右找,最后在地上捡到空空的糖袋子,糖到哪里去啦?再一摸自己的长嘴巴,哎呀,猪鼻子上还沾着好多糖粉呢!不知道什么时候,他把一袋白糖吃光了呀。

    呜呜呜,这次试制拔丝苹果宣告失败。

    第二次小猪接受上次的教训,把刚买来的一袋白糖倒进玻璃瓶里,上面贴上一张大大的白

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