最擅长的可就是胡搞和依葫芦画瓢了。抬头打量了一眼，高声喊道：“给我来一块羊肉和一块牛肉！”
过了一小会儿，胖子彭白要的普通牛肉和羊肉就送了上来，放在案板上。
习惯性的，胖子彭白又把求助性的目光望向了饿死鬼刘风。
“喂，阿财，你千万可别看我，烤肉这种不入流的菜我可不知道怎么弄的……我唯一知道的是，牛肉和羊肉肉质太紧，全熟的话可就咬不烂了，剩下的我也不懂了，你自己慢慢搞吧……哈，输了比赛也没关系啊，还是可以跟着美女的，结果都一样的……”刘风笑了笑，然后闪开了。他闪的并不远，不偏不倚第停在了云星的泠飞雪身旁。
胖子彭白气得牙痒痒的，不过也没有办法，只好摇头苦笑。心想，这家伙绝对是个色鬼，一有美女可就忘记自己是谁了。要说他是饿死鬼，也就真的只有鬼才相信了。
“牛肉和羊肉肉质太紧？那很好，我就给它来个打松。”胖子彭白心头想着饿死鬼刘风方才的话，果断地便将手中的厚背菜刀倒了过来，用以前练成的西瓜刀法，把放在案板上的牛肉和羊肉用力砸了起来。
“什么？难道他要做牛肉和羊肉丸烧烤？”观众们望着胖子彭白，心里头非常迷惑。
嘉诚厨艺学校外面的路边摊上，有许多现作现卖牛肉和羊肉丸的摊子。制做的方法很简单，就是用两根特制棒槌用力地砸牛肉和羊肉，等完全砸成肉碎后再烤制。这胖子彭白的手法，怎么看也怎么像，也难怪别人会误会了。
胡乱地砸了数下，牛肉和羊肉块已砸得不知道是什么东西了，这才停了下来。将刀掉转过来，胖子彭白又用刀刃采用切片的方法将砸碎的牛肉和羊肉又切成了薄片。
不过这肉末碎了，想要切成绝对的薄片是完全不可能的了。不过胖子彭白切片工序完成还比较理想，就是比以前切的片要厚了一些。
怎么烤肉呢？胖子彭白的想法很简单，照着路边的肉串烧烤不就是了。
反观泠飞雪，她使用的烤肉方法，采用的是世界联盟西区的煎牛排的步骤。
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