绣的这些的确有些简单了。”
赵雪和宁燕正在那儿讨论着绣品的花样,这时一个客人进来了。
看着那个穿褐色长衫的客人。宁燕很自然的问道:“要买些什么?酱鸭还没卖完,你要买的话可以买。”
穿褐色长衫的客人摇了摇头,对宁燕道:“这次来不是到你这儿买菜的。我有重要的事要和你们说。”
说完,褐色长衫男子就朝赵雪看去。
“有什么事吗?”赵雪站起身,她在宿平安分守己,应该不会有什么麻烦事找到她吧。
“你们卤菜店的酱鸭做的很好。”褐色长衫男子对赵雪道:“还有你们这儿的其他卤菜,都做的很有特色。”
赵雪脸上带着微笑。继续听褐色长衫男子说下去。她不信这位客人到她店里来,就是专门为了夸她的菜做的好的。
“只是赵掌柜这儿的生意不是很好啊。”褐色长衫男子在店里环顾了一圈。问赵雪道:“敢问赵掌柜,你们这店里一天能卖多少酱鸭?”
“十来只吧。”赵雪笑道:“天气热,鸭子也不能做太多,做的够卖的就行了。”
“只卖十只。”褐色长衫男子又朝赵雪做好菜的卤菜盆里看了眼,然后对赵雪道:“还有这些卤菜,在赵掌柜这儿卖的也不是很好。”
什么叫在赵掌柜这儿卖的也不是很好?宁燕刚想反驳,就听赵雪道:“这卤菜馆才开了两个多月,生意淡些也没什么。这县里生意一直好的店铺,哪一家开店没开个好几年,时间久了信誉积攒下来了,客人也就多了。”
褐色长衫男子见赵雪脸上挂着微笑,那笑容虽然客气,却也带着一丝不易察觉的防备。褐色长衫男子微微皱起了眉,看来这赵雪没想象中那么好说话啊。
即使这样,褐色长衫男子还想要继续试一试。
“我刚才给赵掌柜算了笔账,掌柜不要怪我唐突。”褐色长衫男子道:“这里的卤菜虽然卖的不错,可赵掌柜赚的……似乎不太多。”
“这一个月,也就赚个两三两银子。”褐色长衫男子朝店里看了圈,道:“还有租店铺的花销,再除去交税所得,这一年下来,赵掌柜真正到手的银子最多不会过十五两。”
赵雪暗自算了下,她店里的生意虽算不上极好,但卤菜利润比较大,每年挣个三十多两银子是不成问题的。不过,她花银子花的也比较厉害,到这儿住下两个月,她添置了不少做饭用的东西还有各种食材,照这么算下来,一年真正能攒下来的,也就十五两。
“你现在知道我们赚的不多了三国之暴君颜良。”宁燕道:“当时你在这儿买鸡爪。还嫌我们这儿鸡爪贵呢。”
“那时不是没尝过这儿的卤菜吗?”褐色长衫男子叹了口气,道:“鸡爪倒真不贵,这本来就是不值钱的东西,关键是那些作料啊。”
褐色长衫男子看了赵雪一眼,笑道:“那么多种配料,制起来也费工夫。还要花心思把这些菜做出来,这些菜卖这个价钱是绝对值的。”
“我店里做生意从不欺客。”赵雪笑道:“哪个心里还没一本账,能由着别人糊弄呢。”
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