“我叫崔广维。”
匆匆的从沈澄家出来,来到了酒吧的颜艳看着面前的年轻人。那个人在自我介绍着。
他说,他是来应聘调酒师的。
崔广维长长的头发,高高的个子,笑起来很阳光的样子。
和燕子一起出来的沈澄坐了一边,静静的看着燕子和他在交流着,崔广维看了下沈澄,忽然低声的问道:“他就是沈澄?”
“你认识?”燕子奇怪的看着这个有点八卦的男人好像紧张着。
在生活中很平常,甚至很无耻的沈澄有什么好害怕的?
崔广维不好意思的一笑,奔了主题请示道:“有酒具和备酒么?我可以试试么?”
“可以,你跟我来吧。”颜艳回了头去对着沈澄问道:“哥,你们一起看看?”
沈澄点点头站了起来。
宋菲也跟着他一起,走到了边上的一件储藏室内,这是单独砌起来的,外边有着床铺由值班的人睡觉。里面则放了些生活用品,最近颜叔常常在这里看着,所以白三之流。在他们的能力范围内,已经收拾的还算干净了。
而为了招聘人手和宣传,燕子把传单和很多地东西也放了这里。包括一些酒商提前送来的器具。
洋酒的鎏金花样架子。银色地调酒奎克壶,量杯,汤匙等等,已经有了一套装备在这里了。
“以前学过?”沈澄询问道。
崔广维走了过去,熟练地检查着酒类,然后在收拾着器械,摆放着位置,听到沈澄的问话。他点了点头:“是啊。”
“你不是本地人嘛。”沈澄笑着道。一边说,他一边坐了下去。白三晚上睡觉的床铺乱七八糟的,沈澄反手把一条破毯子摔了一边,扫了下床板:“宋菲你也坐。”
宋菲摇摇头,太脏了。
沈澄呵呵一笑又看向了崔广维。崔广维在那里道:“在学校学过,我是江北向城的。刚刚毕业,就先回家看看的,结果到这里玩的时候。看到了这里好像是家酒吧,于是就想来试试了。”
“恩,那边材料还不多,不过你随意点吧,分色会么?”沈澄问道。
崔广维惊讶的抬起了头来:“你。你也会?”
燕子在一边没说话,她只是偷偷地撇了下嘴巴,没忍心戳沈澄。其实她不知道,沈澄不仅仅真会,而且是非常的会。
沈澄其实问到了点子上。
因为在鸡尾酒里的分色。不是太难。却也不容易。
在这种材料不齐全的环境里,考验的是对方对酒类的熟悉。还有手的稳定性。酒分色成层次,是靠酒本身不一样的密度才能如此,正如油和水一般。但是同样为酒,这就不是很容易了。
沈澄微笑着随口敷衍起来:“听说过而已。”
崔广维收起了玩心,他觉得沈澄可能真地懂一点,于是他认认真真的选择了两种酒,先倒了半杯酒杯内,随即他老老实实的把汤匙斜斜的反着,靠在了晶莹的长脚香槟杯内壁上,然后用装了第二种酒水地奎克壶,加了点料,随意的抛了几下,然后缓缓的倒下。
深着的红方做底,混合果酒在上。
酒水慢慢的注入,在汤匙银色盘花地长柄上,流过,撞在香槟杯地内壁上皱出了点半弧形的花,随即散了出去,慢慢地铺垫在了整个底酒的面上,一点一点,一点
好了。
放下了工具,崔广维看着沈澄抱歉着:“没有搭配,所以”
“很不错了。燕子你看看,阳光下看看。”沈澄指着酒杯笑道。颜艳也在那里点点头:“你做的蛮老道的嘛。”
崔广维笑了笑没吱声。
“全班,下午三点到晚上十二点,九个小时,试用期一个星期,你对工资什么要求。”沈澄开了口。
崔广维意外的看了过来。
沈澄继续着:“问你啊,你提要求,我看行不行。”
颜艳和宋菲全没有讲话,由沈澄做主。崔广维看了看沈澄,有点不好意思开口。沈澄淡淡的道:“付出回报,很正常的事情,我开你第一个月一千,
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