是熟人，私下里发泄几句不满就算了。昨晚葛晚秀开玩笑似地把这事说给洪烟听。
黄净是个比较秀气的姑娘，本在饭店做工，有一个老乡在咖啡屋工作，听说工资将来会很高，就在老乡引荐下向葛晚秀请求来工作。她很喜欢咖啡屋的优雅环境，一听说洪烟要她走人，立即慌了，慌忙哀求道：“洪助理，我没什么不好的个人习惯啊？”
洪烟淡声道：“黄净，知道为什么饭店餐饮都喜欢用女孩而不是男孩来当服务员吗？并不是仅仅因为女性温柔，能给顾客良好的感官享受，还包括女孩比男孩更讲究卫生。男孩喜欢扣脚丫子，喜欢盯住漂亮女顾客看，喜欢挖鼻孔，动不动个把星期不洗澡不洗头不换袜子，更别提经常洗手剪手指甲了。
对于餐饮服务行业，职员的卫生习惯细节，直接影响到顾客对店子地整体观感，记着，一定要让顾客觉得我们店里的东西干净，一切不卫生的细节都必须全力避免，绝不能让挑剔的顾客认为我们服务员邋遢。二十多个服务员是一个整体，一个人卫生出了问题，那个被服务的顾客就会把它放大成为对你们群体地印象。店里早已规定了职员卫生要求，你做得不够，嗯，你口齿不错，也提出了建议，这样吧，你先回去想想，等你认为自己能改掉生活中地卫生陋习，你再来咖啡屋吧，我可以再给你一次机会。”
黄净垂头流泪，自己是有点不太喜欢洗手，领班王丽说过自己，现在被洪烟当着大家面说自己有卫生陋习，她感觉很羞耻，很无地自容。
洪烟看她一眼。心说。黄净，别怪我不给你留情面，前世里你因为给顾客端菜汤时把手指头浸泡在汤里，结果被一个故意找茬地泼辣女顾客把整碗汤都泼在你身上，还一巴掌抽过去，戒指刮破你地脸。你的鼻血流得满脸都是！我今天的确羞辱了你，却对你今后有益无害。
洪烟继续说道：“职员郭桂莲、曾秋梨不思进取，倚仗自己是老员工，对我以及王丽等领班的工作不予支持，不太听从吩咐，背后议论怪话，且在宿舍里与人多次斗嘴吵架。发放三个月工资补偿。祝她们找到更适合她们的工作，并请她们三日内搬出原宿舍。
另外，再次强调一回，天南地北能聚在一起上班，在一处屋檐下吃饭，这是缘分，大家相处，多些包容，别什么事情斤斤计较。没意思。目前因为条件有限，男女职员合租在一处套房，这本来很不好，可你们这么多人住在一套房子里，宿舍却乱七八糟。尤其是几个男人。臭衣服臭袜子能乱丢吗？还有你，曾强。为什么不把李志刚喜欢打鼾的事报告给我？
你马上再去租房子，男女不能混住，不管男职员还是女职员，你们谈恋爱我不管，但你们彼此要为周围人考虑考虑，亲热时稍微注意点，和你们合住一起地其他同事会不舒服的，真想自由了，可以去自己租房子住。此外，宿舍卫生要搞好，有好的居住环境，才有好的工作心情，你们选出宿舍长，宿舍长工资加五十，安排大家轮流搞宿舍卫生，卫生不合格，倒扣宿舍长一百。”
洪烟顿了顿：
“靠你们的努力，营业额上去了，可你们也别太辛苦，再仔细琢磨琢磨，如何才能让服务尽善尽美又不至于过于消耗精力体力。七天内将有专业人士过来培训，多用些心，多对我也多对店里有点信心，你们做了这一行，这里就有你们的前途，加油吧，我还等着带你们中最出色的人去香港去北京上海到处看看呢！说完了，请总经理董事长再做指示！”
洪烟嘻嘻哈哈地扭回头向父亲和葛晚秀做个鬼脸，溜到摇摇椅上晃悠起来，笑眯眯地看着大家使劲鼓掌。
葛晚秀简洁得很，说：“我没什么
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