院子里进来的,可不就是老三跟小六两个人吗?
看他们脸上洋溢的表情,香薷就知道生意应该不错。
跟双婶子打过招呼,老三把东西收拢放进灶房,看着香薷头发上还沾着竹笋的一小片嫩壳,在这微微暖风之中飘动,衬得那乌黑头发缎子似的,没来由就有些口渴,进门灌了半瓢水。
小六绘声绘色的讲起了生意经,“这可不就是新鲜的,那上好的猪肉十六文一斤,卤出来一斤肉大概只有七两,这就算是不错的了,原来定三十文一斤大家都说贵,尝的都说好吃就是没有人买!”
莲房有些个担心,眼睛不转的问道,“那可怎么办?”
小八嘻嘻一笑,“六哥就会吊人胃口,五姐别怕,你看回来的还不都是空坛子,可见都卖出去了。”
小六一手扫过去,“你倒是贼精!”
“我跟七姐学的!”小八吃痛,躲到一边去。
小六继续絮絮叨叨说着下面的事情,“我就琢磨着听着很贵的样子,看着没有人要买,还有些人以为我没有认清他,尝了又尝,我就当没有看见,其实不过是不足手指头大的肉,能够损失多少?还是三哥有办法,当下就切了半斤出来,放在案板上,这才有人开始买。”
没想到还是老三想出来的主意,香薷有些微感意外,小六家里以前就经商,对做买卖有些把握是正常不过,但是三哥那个模样,拿剑倒是可以,拿菜刀……好违和!
见香薷的目光,老三含笑点点头,“也没有什么好奇怪的。”其实还有好些话没有说出口,香薷那神色气度,包括从前的数次相遇,一看就是大家子里头的小姐,但是为了他们,费尽心思的挖野菜,冬天没有米的时候恨不得割肉,却也没有见到她一点一滴的不适应,还整天都是乐呵呵的,自己就是出门卖点卤肉,又能够算得上什么。
小六显然没有发现那么多,“这下子就有好说的了,一斤生肉十五文,也不就是一盘菜,一斤卤肉十五文,吆喝时候就说跟现在的青菜煮好铺在下面,待客是极好的,更别说里头还有好些个香料了,他们都说就是吃都没有吃过,十步远都能闻见香味!”
阿珍婆这个方子实在是好,香薷又经过这一天天的摸索,做出来的可不就是更加好吃,原来还担忧那三十文的价格定高了,也只是出去试试,没想到还是卖光了。
小六靠近一些,“香薷你说的那个我也说了,这一斤肉本来是七两卤肉,我说六两,一斤肉十五文,卤肉咱卖三十文,三六一十八,也就是个十八文,不过是赚三文钱,还要香料人工加上跑路,这实在是没有赚钱的,大家这才开始买呢。”
不得不说小六是个做生意的料,之前香薷也只是说说而已,没成想的,老三只是切出来半斤肉,他马上就能配合现场说法,还有什么菜谱搭配,包括这成本一算,别人自然觉得划算,反正自己也不会说,一斤肉里头加上卤汁,一斤肉至少可以有八文的赚
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