这个价钱当时柳芸娘告诉自己时,杨涵瑶还真有些不敢相信。前世只知道宋代酿酒业发达,且政府鼓励酿酒。
相比起盐与糖,宋代的酒与绢实在便宜到不行。听柳芸娘说,就算是好些的酒也不过三百文左右一斗,可真把杨涵瑶给吓坏了。
这酒怎么这么便宜呢?当然,杨涵瑶买这酒十文一斤也是批发价钱来着,普通外面单买是12到15文左右。
留下于山,卢肥与季忠。又与柳芸娘又交代了蒸馏酒的细节,便领着李邦泽去正屋喝茶了。
没多会儿,柳芸娘变跑来说道:“姑娘,那锅酒出来了。大概40斤左右。”
杨涵瑶算了下,宋斤折合现代计量单位是十二两,也就是说每十斤米酒可得四十度白酒四宋斤,这样的话算上人工成本与其他,每斤白酒的成本在15文上下。
如果一斤白酒卖到三百文钱,哇!某货的眼睛迅速冒出了无数金币符号,那可赚大发了啊!
别怪杨涵瑶心黑。要知道古代粮食很珍贵,虽说宋朝农业已很发达,加上政府鼓励,连带着酒业也很发达,毕竟酒很便宜不是?
可酒便宜不代表着就可以这样糟蹋,浪费。所谓物以稀为贵,十斤酒才出四斤酒,这酒还不珍贵么?
这还是第一锅,要再提高度数到五十度这样还得再蒸馏一次。这样的酒卖到辽国去,那群汉子们估计会很疯狂得。
当然,再蒸馏下去这酒的价钱也就更高。宋人未必适应高浓度的白酒,卖给敌国,那当然是越贵越好了!
起码得卖一贯钱才!杨涵瑶很是黑心地想道,又根据刚刚得出的数据算了一下,那么最后要得到五十度以上的高烈度白酒,十斤水酒最后蒸馏出来的也就两斤半左右!
这可是精华中的精华了!
杨涵瑶阴恻恻地一笑,然后对柳芸娘说道:“一共买了五百斤酒是么?把所有酒都蒸馏下,芸娘你忙就先回店里吧,让于山与卢肥还有季忠在这儿照看着。”
“嗳,姑娘!”柳芸娘福身起来,笑着说道:“不瞒姑娘,咱福记现在的生意一日比一日红火,我不在那儿还真有些不放心。”
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