重新再走入饭庄内，孟谨行才发现，市委办早有工作人员在包间内等候，一应的招待规格都是外交礼宾级的，可见付成名这次来享受的待遇与前一次相比，也是明显提高了几个层次。
钱，真是好东西！
主宾入座，饭庄一应酒水菜肴的传递都只到门口，包间内的服务工作都由市委办接待科的工作人员完成。
孟谨行观察下来，这些工作人员的服务水准，绝不亚于五星级酒店专业服务员水平，单说酒这一项，就是他到申城以来头一次看到如此讲究的，与他在乡镇乃至县里都不能同一而论。
主宾寒暄后，这一餐负责侍酒的工作人员左腕上搭着餐巾，左手扶酒瓶口，右手托瓶底，专门向大家介绍了将要推荐给客人们饮用的是哪款酒，详尽到产地年份都一一报了上来。
介绍完后，这位工作人员极其礼貌地弯腰欠身询问是不是现在开酒，在得到应允后，虽然又是切割铅封，又是拔瓶塞，但让孟谨行感到佩服的是，这家伙居然一直都面带笑容面对众人，那瓶酒的酒标一直处在正面，一丝转动都没有产生。
用餐巾擦完瓶口后，这家伙问“是否需要现在过酒？”
把众人都听得愣愣的，幸亏付成名应对得快，向葛云状问了句通俗易懂的：“葛书记，我们是现在醒酒还是等一会儿？”
葛云状倒是诚实，呵呵笑道：“这种洋玩意儿我还真搞不清楚！”他指着工作人员说，“你就全套给我们弄完得了！”
工作人员笑着欠身应了，转身取过醒酒器，再度正面站立在大家面前，一手稳托瓶底，一手握着醒酒器的把手，举在离身体大约十公分的位置，开始缓慢地把酒倒入醒酒器。
孟谨行有点咂舌地看着他，那酒瓶与醒酒器在他手里相距足有三十公分，酱红sè的液体就这样以完美的抛物线在他手中实现了腾挪转移，而他的双手居然始终没有一点抖动，可谓功力jing湛。
“各位领导，各位贵宾，这瓶酒已经有一定的年份，酒底留有沉淀物，虽然这些都是天然无害的，但为保证大家的口感，这部分沉淀物不再倒入醒酒器。”工作人员在将酒倒至瓶底一小部分时笑着作了说明，“现在酒已经倒入醒酒器，需要一定的时间唤醒，让它焕发出活力，还请各位耐心等候。”
葛云状在他话音落下后第一个拍起手来，在座众人于是跟着一起拍手，仿佛这不是在吃饭，倒有点像看一场表演。
众人利用醒酒的时间有一搭没一搭地闲聊着，孟谨行终于知道那位最先下车的青年是葛云状的秘书方天岳，与高长明都是龙平老乡。
醒完酒，换了两名女xing工作人员给大家倒酒，她们的臂力也相当不错，整个倒酒过程，醒酒器的口子从未与杯口相碰，更未见有哪怕一滴酒倒在杯外，加上俏语莺声请大家品酒，确实令人有一种赏心悦目之感。
葛云状举着酒杯说了几句祝酒词，无外乎欢迎付成名来
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