刃便有了动作。
“唰唰~”
刀身在空中上下左右切下,犹如漂亮的少女曼妙的舞姿,每一个动作都恰到好处的完美,速度十分快,仅此一手就另一旁本来本着看热闹心态的中年厨师吸引住了,因为这种刀法是他没见过的,竟然还可以同时四个方向切,心中简直是翻起了滔天巨浪。
行家一出手,便知有木有,仅是刀工展露就不得不让中年厨师震惊了,因为这种未见的刀法打破了他一度的认知,原来菜还可以这么切。
杨生此时面无表情,只能看出认真严肃的样子,从拿起菜刀的那一刻起,他的气质就无声地改变了,仿佛是死神有了死神的镰刀,开始肆意切割着一切。
菜刀在白萝卜上挑起了舞,在人们的眼中,白萝卜自始至终都没动过半寸,而杨生手中的菜刀,只看到横切,上挑,再横切,下挑,简单的四个动作。
但人们看的越久,越感觉杨生手里的刀在迅速变慢,直到最后就像一分钟才动一下的样子,有人甚至怀疑这也能算是刀工,太简单了,太监果真是太监,以为跑到厨房里切几下菜就能成为厨师吗,真是自大啊,一些小厨师们对于杨生的举动发表了意见。
“好刀法。”就在有些厨师悱恻的时候,中年厨师忍不住的赞叹起来,别人不懂,他却看的明白,在他的眼里,杨生手中的刀就像一支笔,每一笔都行云流水,画出一道淡淡的水彩,仿佛被注入了生命,瞬间活了过来。
同时,他也清晰看到,杨生手中的刀就在人们持怀疑态度时,事实却恰恰相反,准确的结果是杨生改变了刀速,使原来的顺刀化为逆刀,出现短暂的暂停现象,其实哪里是什么重复一个动作,而是速度快到一个极致后的表现,每秒钟都会达到二十四下的落刀速度,形成一幅暂停的画面欺骗大家的眼球,这是只有厨神才有的实力啊,中年厨师震惊地看着杨生不苟的神情,他没有想到蓝河帝国竟有这样的人才,而且年龄似乎二十上下,这也太逆天了。
就在中年厨师看的大呼过瘾的同时,杨生突然开口:“加火。”
中年厨师顿时一愣,不过迅速回过神,麻利地加起火,同时眼睛丝毫不离杨生手中的菜刀,真是精彩绝伦的刀功。
“这位大人的刀功竟然得到师傅的大赞,有那么值得夸赞吗?”看见自己的师傅像徒弟似的给一个小太监加火,怎么看怎么别扭,有的徒弟不禁疑惑杨生的刀法哪里好。
“师傅说好就是好,虽然我也没看出什么名堂,但,想必这位大人的刀法定然不一般。”另一名小厨师答道。
虽然这里是宫廷的御膳房,但其中的厨师们大都是师徒关系,并且每个主厨都会有几名徒弟,除了教授厨艺,平时也让他们大下手,但这些徒弟也从没见过一名太监的刀工竟然能惹得师傅称赞,这让他们中的有些人,不禁有些嫉妒。
“啪啪啪~”杨生用刀尖将萝卜的皮迅速去掉,而且每一片削掉的皮都薄如蝉翼,指甲大小。
随着萝卜皮掉在地上,一个雪白的萝卜心出现在杨生的手中,这时不禁有人疑惑,这萝卜也没怎么变样啊,还是完好无损啊,难道他的道没切在萝卜身上吗,明明看见他切在上面的,这萝卜怎么就不变形状呢。
锅里添加了油,噼里啪啦的炸响,杨生看了一眼火候,眉头一皱,道:“火候太大,过了,减少一些。”
可怜的中年主厨师傅竟然被一个小太监吩咐,而且最奇怪的是,中年厨师竟十分乐意
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