值班经理连声说道：“那是，那是！要不然也不会把您老人家请来主持公道不是？”
丁老师满意地点了点头，对袄儿说道：“小姑娘胆气不小，人长得也很漂亮，叫什么名字啊，师父是谁？”
袄儿说道：“我…我叫袄儿，师父是我娘。”
丁老师点点头，知道这小姑娘不愿意说出来，看来还真是个有意思的小姑娘。他没有忘记今天叫他来是干什么的，就在值班经理给他准备的椅子上坐下了，等着他们各自的拿手好菜上来。值班经理在他面前摆上了一杯白开水，这可不能泡茶，要不然可是会影响到味蕾的。
唰唰唰从里间出来好几个厨师，年纪最小的也有将近四十岁了，看来还真是像那个服务员说的，这都是成名了的大厨。值班经理说道：“你们几个，谁先来？”
相互客气了一番，一个年纪最长的厨师走出来说道：“我先来吧。”往临时搭起来的简易台子上一站，朗声说道：“我先来个一清汤，小米，去把我准备的佐料拿出来。”
他这么说，大家也都知道是什么意思，这大厨的拿手好菜，自然不想让别人学了去，好些都是自己在家里配好再拿过来的。助手小米端出来一个大筐子，里面摆放了十几种东西，几乎全都是半成品。这大厨姓郑，的确是成名已久了的，最拿手的就是汤类，今天这个一清汤，正是他拿手中的拿手，要不然也不会拿出来比试。只见他一边配菜一边解说道：“我这道一清汤，乃是采用六种不同的蔬菜，和四种珍禽异兽的特殊部位，经过打碎、焙干、秘制、泡发、晾晒、榨汁，最后用三馏法蒸馏出半成品，再加入各种作料熬制而成。这道菜，先不说食材凑齐就要费好大功夫，就是这几道秘制之法，也是极耗精力的。最为可贵的是，这道汤熬出来，那是清澈见底，就跟白开水似的，味道却是上上之品啊。”
他刚说完，就有人在下面附和：“这道汤我喝过，虽然贵得离奇，但的确是好喝得很哪！”
有人夸奖，郑大厨却并没有露出丝毫的高兴之色，仿佛这些夸奖都是应该的。他此刻正在聚精会神地熬着汤，一边加作料，还一边用手掌扇着炉子上方飘着的热气，仔细闻着，不时点头和摇头。约莫过了有二十分钟，袄儿都开始打呵欠了，郑大厨这才说道：“好了，可以喝了！”
为了表现这汤是如何的清澈，郑大厨专门用透明的玻璃碗盛汤，不过他只盛了三碗。绝大多数人喝不到汤，但是那香气却是朝四面八方飘去，的确是沁人心脾，难得的好汤。刚才说过这汤好喝的那人忽然说道：“好啊，今天这个汤明显比我喝的那次好闻多了，原来你们还藏私啊。”不过这时候怕是没有人理会他了。
美食家丁老师端起汤，先是闻了闻，然后小啜一口，闭上眼睛回味一下，最后经由鼻孔将一股子气呼出，大赞道：“一清汤，果真名不虚传！汤清，味美，唇齿留香，依稀还有蔬菜和肉类两种不同的香气同时存在，高，实在是高啊！”
高渐飞和马志有更加没有底气了，这香味儿他们又不是闻不到，的确是难得一见的好汤。
袄儿打着呵欠说道：“你做完了吗，做完了就换我吧，这么久，等得心烦。”
郑大厨没想到这小姑娘丝毫不把自己的一清汤放在眼里，还真是初生牛犊不怕虎啊！铁青着脸走下台子，对袄儿说道：“请吧，我倒是要看看你做什么汤，能比我的一清汤好。”
袄儿笑眯眯地走上台子，端起了小砂锅，对高渐飞说道：“来帮个忙，我不会用这个灶子。”
在众人的哄笑声中，高渐飞低着头走了过去。你说你连煤气灶都不会使，还挑战什么大厨啊，这不是诚心找不自在吗？在众人的嘲笑声中，高渐飞替她打开了煤气灶，调到袄儿规定的大小，一时间也不敢下去，怕一会儿再有什么要求。得了，反正今儿个这人是丢定了，不在乎多站这一会儿。
袄儿端起砂锅架到火上，对那值班经理说道：“有
（本章未完，请点击下一页继续阅读）