水作业在秦朝就有了，但是后来很遗憾的失传了），虽然这个流水作业是为了吃人。
当时专门杀人的营寨叫做“舂磨寨”一听这名字，大家就知道这是干什么的。
而在这样的寨子里，有专门去抓捕百姓的，有将百姓进行清洗和处理的，然后有人负责将收拾干净的活人放入舂磨机器里面，不多久一个活人就被舂成了碎块，骨头成了碎渣，然后就有人专门在下面收集这些碎肉，最后送到厨师哪里。厨师把这些东西在大锅里蒸煮，之后就能吃了。现实版的吃人不吐骨头。
据记载，当时黄巢大军这样的能够把活人加工成碎肉的舂磨设备有数百个，日夜不停，每天要吃掉数千人。
按照这个数字，我们保守估计一下，在黄巢包围陈州的三百多天里，如果每天都是吃人肉，那么就需要百万左右的人口，但是这明显是不可能的，这三百天，如果也就一半左右在食用人肉，那就是五十万人左右（非精确数字，简单估算推理得出）。这个数字基本上还是比较靠谱的，吃人吃了几十万，现在社会上的一些所谓的变态，和黄巢一比，那就显得太小儿科了。
当时在黄巢撤走之后，根据统计，中原数十州，人口基本上全部消失，到处都是荒芜一片，数十里还不见人烟。而这些丢失的人口，一部分可能加入了军队，可能是黄巢的义军。也可能是官军，但是还有一大部分则是被黄巢吃掉了，而后还有一部分则是逃难去了外地，当时受灾比较严重的主要就是今天的河南南部安徽西部、西南部、湖南湖北北部小部分，山东西南部一部分。
第二个要说的就是防守陈州的赵氏三兄弟，这三个人可谓是各有特长，陈州城能够守住，和他们三个人是分不开的，而且这三个人也经过这一次战役彻底倒向了朱温的怀抱，此后整个家族全力支持朱温，未曾有过任何二心，对于朱温成就霸业提供了比较大的帮助。
赵氏三兄弟，老大就是陈州刺史赵犨，老二是赵昶，老三赵珝。
我们先说赵犨，这个人小时候就聪明，经常和小伙伴们玩骑马打仗的游戏，而且最擅长的就是行军布阵（当然这是小孩闹着玩），每一次玩游戏，他总是习惯当统帅，指挥着下面的那些小伙伴，一起进攻或者后撤，或者防守，堪称进退有据，各有法度。
这样的表现，让他们家的大人感到很高兴，都说这是他们家的千里马，将来必有大用。而且后来事实证明也正是这样。赵犨一开始跟着他的父亲四处征战，取得了一些功绩，后来自己一个人负责一方，在王仙芝和后来黄巢入侵中原的时候，都曾经交战，而且胜多败少，很有威名，后来黄巢进入长安，赵犨被举荐成了陈州刺史，而我们上面所说的他对于黄巢后来进攻方向的预言就是在他刚刚当上刺史的时候所说的，也就是从那个时候，他就开始准备防御黄巢了，所以陈州能够守这么久，那绝对不是偶然。
而且从这里，我们也能看出来，赵犨对于大局的把握能力，那是十分惊人的，对于一些事情的发展看得很清楚而且
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