着气，卫初音一边举着筷子指着桌上那许多的碟子，结结巴巴地说道：“想吃……什么，自个……夹了丢进去……除了这羊肉片，其余的都……都得等熟透了……才能吃，小心……烫！”
许娘子嗔怪地举着筷子打了卫初音的手一下，也不管卫初音举着手雪雪呼疼，只招呼道：“大家都动手吧，别做客把自己当外人了。”
说完，就率先夹了一片羊肉放进了白汤里学着卫初音的样子，三上三下这才把筷子从白汤里提了出来，等羊肉片凉了这才塞进口中细细品味。
卫显见许娘子也动手了便速度极快地抓起了筷子，什么好吃什么爱吃的拨了一大堆进了鸳鸯锅里，也不管红汤白汤，反正他跟在卫初音后头早学会了吃辣。
唐思远他们则等到许娘子吃完一片羊肉这才开口称谢，举起筷子开始涮锅。
人多锅小，卫显又下了极多的吃食下去，什么金针菇、年糕、肉丸，还有鱼块的，都熟得慢。众人也不讲究，见什么熟了就拿了卫初音特意定制的漏勺舀了进碗里便开吃。
桌下的煤炉封了风门，里头的搁了足足的煤炭，可以燃许久。
易三又加了两次清汤，锅里的汤水沸腾不停，直把整间脚店里都充斥了火锅独有的那股浓郁的香气。
卫初音筷子夹了一半，转头看了眼放在柜台上的漏壶，此时不过酉时。
他们今日吃过午饭便在厨房里忙碌了一下午，吃晚饭也就早了，如今这时辰正是那些老饕们出门觅食的时候。
卫初音连忙放下筷子，朝易三吩咐道：“易三，快去把门窗都打开！”
易三虽然不解其意，但还是连忙应了声，放下筷子就去开门窗。唐思源连忙也跟着起身去帮忙。
许娘子有些不解，“阿音，怎么了？”
卫初音笑眯眯地眨了眨眼睛，“娘，独乐乐不如众乐乐！现下正是街上热闹的时候，大家伙都出来买晚饭。咱们家的火锅熬得这般香，怎么能不勾勾人呢？也好给明日开张先打打人气！”
包娘子一拍手，赞道：“大姐脑瓜子就是好使！快快快，菡萏、雨水，咱们也去帮忙！”
卫初音连忙拉住，“也不是什么力气活，有易三和唐大哥两人就足够了。你们几个还是安安生生继续吃，不过，我有个要求……”说完，就朝众人抿着嘴笑了。
众人不解其意，卫显嘴里包着个肉丸子，含糊不清地问道：“大姐，什么要求啊？”
卫初音这才收起了关子，“光这火锅香气还不够，咱们还要吃得香！不然人家从门口看进来，只见咱们一大家子都围在桌边闷声不响，会怎么想呢？”
众人对望了一眼，有些明白了卫初音的意思。
卫显连忙点头，“大姐说得有理，这个方便，且看我阿显的！”
说完，就夹了一片羊肉，高声道：“大姐，你刀工真好，这羊肉片怎么才涮了六下便熟了？真真又鲜又嫩，
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