细末，然后剁成肉酱。方哲将鱿鱼去头和内脏，再剥去鱿鱼外面的皮洗净，然后将鱿鱼切成小块放入搅拌器中打成泥，这个也可以用刀剁，不过这个剁起来太麻烦，所以就直接用搅拌器，又快又好。
处理好肉和鱿鱼，将韭菜洗净控控水分，然后也切成细末，这个一定要切的小，将肉酱和鱿鱼泥都放在一个盆中，放生抽料酒胡椒粉搅拌均匀，然后将少量的清水分几次搅入肉末和鱿鱼泥中，顺着一个方向搅拌，分次放入就是因为怕肉馅的吸水量不一样，等到肉馅搅上劲就可以了。
这时候就可以将韭菜末放入，然后放植物油和再搅拌均匀，最后放盐再搅拌均匀就可以了。
等到鱿鱼饺子出锅，云朵和方哲一品尝，鲜，真鲜。太好吃了。最妙的是淡淡的芹菜清香交杂在其中，入口生香，好吃的让人能把舌头吞下去。两个人飞快的就消灭了第一锅出来的饺子。后来孩子们回家也是赞叹无比，两个小家伙当天又吃撑了。真是好吃不过饺子，这句话一点都没错。
后来云朵和方哲又包了很多放在空间里，还给两边老人送去很多，得到老人的夸奖，这次正好拿出来招待孩子们。
云朵想到就马上去做，先到厨房把水烧上，然后水开后就开始下水饺，听云晨说有十几个小朋友呢，一人二十个水饺，那也要几百个饺子啦，一锅最多可以下四十个水饺，再多下出来的水饺就不好吃，而且容易破。
所以云朵要先烧起来一部分，烧好就放到空间里放着，孩子们来了再下最后两锅，这样他们就可以一起吃，正好。
水一开，云朵就手上就多出一袋水饺，打开袋子，水饺就一个个下到锅里，然后再来一袋，一袋二十只，两袋正好一锅。饺子下去后，云朵又往水里加了一勺盐，这是为了饺子出锅后不粘连。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来（）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。手机用户请到m.阅读。)
・