将近一个月,二楼的甜品坊生意也稳定下来。
如今白氏带着秦湘和陈如雁两个负责锦绣坊,李珊带着文泽和梁恩康负责品香坊,小半年下来,除了性子较为绵软的陈如雁,其他三人也都能独挡一面了,尤其是文泽和梁恩康,几乎用不着李珊出面了,腾出手来还能给文清帮帮忙。将满四岁的留念人小鬼大,小一些的刘阳向来乖巧,都不需要大人费心了。
可这样的平衡状态也只维持了一段时间,又一年的水果成熟期到来,文氏也回上林镇忙着做果脯去了,她一走,白氏少不得要抽出身来接手她的工作,文清又要抽出一些精力来费心锦绣坊的事,这样一来,未免有些忙乱,有时候连饭都顾不上做了。
人手明显不足了。
锦绣坊还好说,青州城的铺子只是个门面,活计主要还是上林镇的锦绣坊在做,需求量越来越大,梁恩婷也一直没断了招收新的绣娘,一听说人手不够用,当下挑了两个合适的又能往城里来的亲自送了来。
其中一个,名叫万小满,还是小万氏的娘家堂侄女,也算是知根知底的。
另一个叫孟秋英,是个年轻的寡妇,虽说是个寡妇,也不过十八九岁的年纪,小时候跟着家人逃难到了上林镇丁家庄,被卖给一户人家做童养媳,公爹常年在外跟人做买卖,开始几年还按时往家里捎钱,后来她的病秧子丈夫身子越来越差,家里的钱全用在给他看病抓药上了,但还是没活过十五岁就死了天马神空全文阅读。
公爹回家给儿子办了丧事,再离家后也没了音讯,孟秋英的婆婆因此大病一场,为了给婆婆治病。家里仅有的几亩地也卖了,婆婆的病治好了,可精神也有些失常了,之后全靠做绣活维持生计。年初婆婆死了,村里的房子也被本家亲戚抢了去,孟秋英无处容身,因着一直给锦绣坊做活,才找到梁恩婷,留在锦绣坊做了一名绣娘。
万小满和孟秋英的手艺都不是拔尖的,但来到青州城。主要工作是招揽顾客,做绣活倒是其次的。白氏也觉得合适,便让她们留下了。另做了一张双层床,与秦湘陈如雁住在同一个屋。
添了两个人,人手紧张的问题稍有些缓解了。但经过这件事,也给留兰提了个醒,提前筹备人手势在必行了。
她初步打算了一下。至少需要八个人。
要给李珊添两个徒弟。留兰仔细考虑过了,以后扩大了品香坊的规模或者再开分店,全靠李珊一个人是不可能的,而且品香坊的特色是它不断推出的新产品,招收有经验的点心师傅反而不如招收学徒从头学起,而且师徒名分也是如今社会比较稳定的一种关系。
品香坊也需要两个伙计。文泽和梁恩康日后是要独当一面的,需要经过各方面的锻炼,总不能一直做伙计。所以需要另找伙计替换下他们来。
还要给文清也添两个学徒,她早晚是要嫁人的,以她现在的年龄,这个问题也必须在两年之内解决,但在留兰的计划里。甜品坊的生意不但要做下去,还要扩大规模的。也要提前筹备人手。
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