留兰上了二楼，环顾四周，再次满意的点点头。
柜台那边，留念听到动静，攀着柜台露出半个小脑袋，看见是留兰，欢快的叫了起来，“二姐，二姐，快来，快来，大姐做的好吃的，凉凉的，滑滑的，可好吃了。”
留兰一听，就知道文清一定是成功了，三步并作两步跑过去，才发现柜台后还有个刘阳，张着两只胖乎乎的小腿坐在竹席上，正一手碗一手勺吃的不亦乐乎，脸上沾满了饼干碎屑和奶渍，看见她，大眼睛滚了滚，带着几分不舍举起碗，“好吃，二姐也吃。”
搁平时，留兰会吃，但那是装模作样逗小孩儿玩儿的，今儿她可不客气了，接过小勺，实打实的挖了一勺填进嘴里，果然，久违的好味道！
“姐，你实在是太厉害了！”
水果鲜奶布丁哎，虽然现在除了樱桃，其它鲜果还不多，只能用果脯煮成汁代替，但这味道，已经无敌了。不过留兰也没直接说这是布丁，只用了个比较通俗易懂的名字，奶冻。
能做出这样好吃的甜点，文清也十分高兴，但仍然笑得温婉，“她们也都尝过了，娘去了杨家的鲜果商行，这个时节，有好些从江南运过来的鲜果。”
有杨家的鲜果商行在，水果的多样性也实现了。留兰高兴的裂开了嘴。
“还有你说的那个雪冰，我也试了几次了，差不多也快行了。”文清抽出布巾，拉过刘阳帮他擦脸。
雪冰者，冰激凌是也，留兰小得意的想，在起名字方面，她还是蛮有天赋的。中西结合兼古今结合，多么贴切，多么通俗易懂，如果她直接说冰激凌，文清就是再感兴趣，肯定也会追问她都是从哪儿知道这些的。
当然问起来她也早就准备好了说辞，书上看来的超级因果抽奖仪。这回可不是她杜撰，冰激凌可是有上千年历史的，更何况有那么多穿越前辈在，其中肯定不乏吃货。做个冰激凌，那还不是小克斯，她的确在书上看到过。也的确是用牛奶制作的。
先把牛奶煮沸，然后冷却，之后倒入铜盆，加糖。同时准备一只放有冰块的大木盆，加入适量的盐。冰与盐接触后会快速融化，可在瞬间达到零度以下，把铜盆蹲放入木盆里，牛奶会在铜盆的壁上结霜，然后用木勺不断的来回搅动，使冰霜反复的脱落凝结。慢慢凝结成固体。
不过用这样的方法做出来的冰激凌，也叫冰凌糕，吃的时候用刀切成块放在碗中。用小勺一点一点的品尝。
冰激凌一早就列入了留兰的计划之中，这些事情当然也都想到了，她让梁恩民找了一截比他的胳膊还要粗的竹筒，竹筒底部钻孔，接上一截指头粗的细竹管。做好的雪冰装进竹筒。慢慢挤压，雪冰从细竹管中挤出来。旋转着接进竹杯里，上边再浇一勺果酱或者花酱，撒上点儿果脯碎肉，古代版的圣代呀有木有。
不过这样的雪冰，造价可是不低，价格注定不菲，不过留兰从一开始就把客群范围定位在了小资阶层。当然，此小资非彼小资，她所谓的小资指的是小有资产即有钱有闲的年轻女子。太穷，不行，一杯雪冰等于
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