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第一卷 山居岁月第七十三章 腌菜(上)

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南瓜直接去皮削瓤,蒸煮成酱;至于豆角也是用开水汆熟,然后放进干净的坛子里送去冰窖储存。”

    厨房里的人都听得目瞪口呆,这么几句话就把多么菜都安排好了,听起来过程也不繁琐,人所付出的劳动力也不是那么多。丹桂早就知道丽姐儿这么聪明,一定有办法,所以脸色很平静;林氏虽也知道女儿聪明,可是没想到这厨艺知道的这么多;赵嬷嬷就想,到底是大家闺秀,没有不会的;赵家的倒没什么想法,她是唯一去实践的,这不已经烧上水了。

    “丽姐儿你这些都从哪里学的?”林氏问女儿,满脸的不可思议。

    丽姐儿满脸平静:“书上学来的。”丽姐儿总不能说她前世是个吃货,对下厨也很擅长吧。她现在能找的唯一的理由就是从书上看来的,从书上学会的。反正这段时间她总是去曾祖父的书房玩耍,看到什么书都有可能。

    “丽姐儿什么时候识得这许多字了。”林氏很疑惑,女儿不是只看了点《增广贤文》嘛,能读得通其他书中的意思?

    丽姐儿心里“咯噔”一下,果然林氏不傻,可现在自己该怎么回答。还好丽姐儿脸色还是平静,这都是在生活中锻炼出来的:“娘亲不也总夸女儿聪明嘛,女儿识字自然快啊。”这个回答算不算是完美丽姐儿心里清楚,可是说得含含糊糊才好,要不然林氏恐怕更疑惑了。

    林氏半信半疑地看着女儿,觉得是自己想的太多了,才五岁的孩子哪里会说谎,看神色也不像,一定是女儿误打误撞,连猜带蒙地读通了书上的内容也未可知。就这样,林氏放下此事,带着丹桂和喜哥儿乐哥儿又去了葡萄架下切蔬菜条,而赵嬷嬷继续着茄子干和茄鲞的最后一道工序,那边赵家的已经把豇豆和豆角用开水汆熟,或是拿去太阳下晾晒或是拿去冰窖储存了。大家有条不紊的行动,丽姐儿对着新鲜的豇豆联想到了前世中的一道菜。那道菜算不得什么名

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