农历八月十二,老黄历上写着今天宜:嫁娶开市交易立券开光出行出火拆卸修造入宅移徙动土破土移柩安葬启钻除服成服。这是老爸查了半个月的黄历所查出的最好的日子。
一大早,老弟趁着还没到上班时间,跟老爸把鞭炮什么的准备好,一干玩的比较好的亲朋好友也送回来了花篮,一切准备就绪,早上七点八分,老爸和弟弟把鞭炮点燃,噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋,亦真和老妈站在门口捂着耳朵细听,小孙带着小家瑄在隔起的二楼躲着淑女好逑全文阅读。
鞭炮声吸引了一些人的围观,见是新开的一家面馆,名字很普通,一家人研究过就叫:“李家面馆”。亦真站在门口,大声向着围观的人群说道:“今天本店新开张,所有食品一律半价,欢迎前来品尝啊!”
人们一听半价,立马有人心动了,准备进去试试看。
面馆内十分干净整洁,整齐的桌椅在两侧摆放,墙上贴着食品的价格单,红底黄字十分醒目,向里走,就是收银台,收银台的墙面上贴了价格单和食品宣传照,在向里走就是厨房,收银台和厨房的上面隔开了一个小阁楼,可以供人休息,反正店里空调是24小时开放,不会让人觉得憋闷。
面馆的经营模式学的是一般的快餐店经营模式,顾客先到收银台点餐结账,然后才能吃到饭,这样比较不容易出错,小孙已经辞职了,她的工作就是坐在收银台里收账,家瑄的婴儿床就放在一边,亦真有时候也站在里面帮忙。
面馆主要经营的有各式面条、炒饭、粉丝煲、各类汤品,价格不等,相比其他的面馆价格可能贵那么一点,但亦真有自信,客人只要吃了自己的面应该不会介意价格贵那么一两块钱的。而且自家的东西不光味道好,分量更是十足啊。
陆陆续续有客人开始点餐了,早上嘛,大多数人点的是面条,因为是半价优惠,大多点的是牛肉面。亦真舍不得让老爸老妈太过劳累,到底托小孙父母的关系请了一个退休的大师傅在厨房,服务员也请了刘阿姨、张阿姨两个人。牛肉都是头天晚上熬好的,辣味十足。王师傅还会拉面,这可是个大惊喜。王师傅和面用的就是亦真头天晚上榨好的蔬菜汁,因此牛肉面除了牛肉分量十足,连面条都带着股清新的蔬菜味,客人吃了后连连叫好,甚至好几位老爷子吃完后嚷嚷着打包一份带回去给孙子尝尝。
老妈负责给客人打包,刘阿姨、张阿姨忙着收拾桌子和送餐。做餐饮的最重要的就是卫生,因此亦真还买了一个大大的消毒柜摆在外面,老妈直嚷嚷着浪费,可不可否认的是,客人见到自己吃的碗筷都是在消毒柜里经过高温消毒的,对这家店的评价就更高了。
早上的一阵客潮一直持续到九点多将近十点,这才没什么人了。除非有些小情侣逛超市饿了过来吃些东西。老爸
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