今日是傅员外家八十老母的寿辰，稀奇的是她的五岁小孙子傅泊宁也是同一日的诞辰，这天傅员外家收到了无数的贺礼。因为傅家老太太有个爱吃甜食的喜好，加上家中的女眷孩子多，这一来二去，杭城的小吃在家中几乎是不断绝的福晋凶猛。
然而今日贺宴的众人却发现了一样稀奇的东西，一只白瓷大盘上，托着一只雪白精巧的糕点，最上头坠了葡萄黄桃等水果，四周淋上了特制的果酱，旁儿又点缀了花朵看着像真的一样。另一盘又有做了一只大大的寿桃，同样是用这种白糕做的。远远看去如同雪堆一般，可是这么热的天气里，居然都没有化。
众人都聚在一起闲话贺喜，又有许多人对桌上的东西很是好奇。
等到最后寿宴开始，傅家老太太一脸高兴满意，旁边的小孙子傅泊宁直勾勾盯着大蛋糕，天知道他有多想拿竹刀切糕糕吃了。这几天下人新送上来的糕点可神气了，他从来都没有吃到过这么香软不腻的，连着表妹都赖着自家不走了，等着每天分蛋糕吃。
等到寿宴开始，傅泊宁再也忍不住了，傅家老太太知道他想献宝，看众人那么好奇的神色，便让他去切蛋糕。
傅泊宁奶声奶气的话，倒是让一众人好笑不已。
自此一宴，更多的达官富贵知道，杭城有一新鲜甜品叫做蛋糕。最稀奇的是这大周从无此物，却是那仙肴馆新做出来的，除了杭城再没有其它地方有的卖。
没有人比楚明泉更高兴了，他原先觉得不靠谱的东西，不过是牛奶，面粉，鸡蛋这些。都是些不稀奇的玩意儿，居然能做出这般神奇的甜品。牛奶居然能做出黄油来，这东西江南这边哪里有过？他先前在船上也只听说过，那草原地上的牧族，似乎就爱吃这种东西。
家中的时瑞乐得整天找不着北，这之前除了双皮奶，黄桃肉冻，薄荷凉粉，酸辣凉皮等等，哪一样不是吃得流口水。如今姐姐又做了蛋糕。没有谁比他吃的更欢了。这之前大武小武他们老是叫庄子里别的孩子不准跟他玩，自从知道自家有这么多新鲜好吃的东西，还想着拉他一起。不过得交上好吃的点心。时瑞哼哼，他才不要跟他们玩儿，石蕊妹妹和石墨哥哥多好，大武小武总是欺负他们最坏了。
不管小孩子中的暗战如何，仙肴馆自从有了此物以后。甜品中卖的最好的就是蛋糕了，连水果肉冻都差一点跌下最受欢迎的头牌。
蛋糕容易打包带走，庄子里但凡是个下过地的，都有编竹条子的好手艺。楚明泉因为之前拒绝了好多人塞人进来，现在终于有个法子可以让一部分人赚钱。用竹条子编个圆筒小篮子，不需要多密实。他只需在地下铺上一层油纸。一只一只的小蛋糕往里头放，盖上竹条盖子，这样来人打包带走。只需要在原来的价钱上多付一文钱，毕竟这蛋糕贵，大多都是富余的人来买。不过能得一只篮子，回家后可以装果子针线这些也算实用。楚明泉在庄子里收这样编篮子的活儿，倒让一些背地里骂楚家狠心的收住了嘴。齐齐用心做了起来，这般十只小篮子八文钱。一天手艺好的能做五十多个。不过楚家如今收的少，每户人家最多收割十只罢了，雨露均沾，八文钱楚明泉还不在乎，虽然家里存货是越来越多了。
朝秋拍拍自己的胳膊，这些搅拌的活终于有人帮忙做了。大牛人真是实诚，接了送货的活，楚明泉又把收牛奶的活计给了他，这地里如今只是在开荒和搭大棚，也没有那么忙，故而大牛这几天忙完之后，又多了一个赚钱的活――做黄油，搅奶油。
这之前他还觉得楚掌柜给他的活有些奇怪，不过等试过之后，才知道这活计不轻松，要顺着一个方向搅，还不能快了慢了，锅子底下又要控制火候防着烧糊。最后得出一块块黄油，又按着楚家给的从没有见过的白砂糖，按着比例搅出奶油来。
虽然费力气，可是能在屋子里做活，凉气又畅快，也赚到了鼓囊囊的工钱，这下子大牛干劲更足了。
本来这烤箱就做的小，自从试
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