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第四十八章 卖豆腐

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,到时候再挑好的。

    朝秋寻思着,如果自家开个店面卖那是最好了,早点都可以卖豆浆。不过转念一想,这豆浆赚钱少,而且又费人力,不如豆腐可以切块卖。那喜欢喝咸浆的人,如果有心保不齐就看出门道,很可能发现豆腐的秘密,现在还想靠这豆腐赚钱。

    朝秋心中理直气壮,反正不是偷不是抢,不过是用了前人的智慧占了先机,自己先一步狠赚一番。等楚氏豆坊做大之后,有名气了,那时就不怕被别家坑了穿越之浪荡逍遥王妃。

    堂屋里,言?时瑞都帮忙在地上挑黄豆,看着楚明泉脸上扬起的微笑,朝秋心里也觉得很欣喜。

    在她看来,最重要的就是帮爹分下担子,娘虽然不说什么,但是整个人的神色都好很多。虽然还没有开始卖钱,但大家心里都明白,怎么着也能进些小钱。

    中午一瓮子鱼头豆腐汤,又烫又滑又酸爽,要不是自己家只能先卖豆腐,楚明泉都有心想去开家小饭馆,凭着十年在羊城的手艺,必能捉到许多江鱼,不过这些都是想想而已。

    如今兜里只剩下一两半银子,还是要紧着花。

    用了两天的时间去做好了准备,前面做的豆腐用稻草灰埋了吸水,再轻轻刷干净,放到高粱叶浸着的水中煨煮,撒了八角,丁香,桂皮,小茴香,盐,捞起来放凉过后就成了五香豆腐干。

    第二日楚明泉起了个大早,劝着叶氏躺下歇息,全家人都投入到前所未有的热情中去。早早地做好了准备,把豆腐做好了,切了一百斤的白水嫩豆腐浸在水桶里,防止一路过去撞碎了。豆腐干是不怕碎的,装满了一个竹兜子,得有四十斤重。

    这么一通下来,楚明泉借了里正家的牛车,把两个水桶和一个竹兜子都放在车上,让朝秋和言?坐稳了,这才开始朝着山外官道的方向驶去。

    这要是去县城,牛车得赶半个多时辰,等到了县里,酒楼菜市都已经开张了。

    昨个家里已经选过了,最好是在长生老人桥和真珠河桥之间,正是离杭城县衙半里远之地,人流量大。但是朝秋又怕店

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