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第二百八十五章 又到过年时

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里用油煎了。煎的时候在豆腐上撒少许盐,煎的金黄就将豆腐盛起。厨房还有炸的油豆腐。都泡在了盐水里,吃的时候捞出来沥干水,切成块,或炒或煮都好吃。这混锅菜,当然也是要下些进去的。

    腊肉也切成薄片,在锅里用蒜苗炒了炒,一会也要倒在锅里头。还在里头的锅里蒸上了一叠子酱鱼腊鸡,肉糕也早是准备了一大蒸笼,吃的时候直接切了块下到锅里就成。从着地里头新摘回的青菜苔和青菜,都洗净了装在干净小巧的菜篮子里,一会直接拿到那边屋里去,直接往锅里下,自己种的菜,用的都是土肥,香甜的很。

    让了燕子和雨儿将菜都端过去屋里,何氏从着案板下的酸菜坛子里头摸出了一把腌辣椒和酸豇豆,舀了水洗洗,辣椒就整个的,豇豆切了,一同下到锅里炒炒,一会将这个拿过去,也下到混锅菜里头,酸酸辣辣的,好吃的很。炒好了拿碗装上,掩了厨房门,何氏也往着鱼儿屋里走去。

    现在吃饭都是摆在鱼儿房间里头外屋里吃的,睡是在里头屋里,外头屋就用作平日吃饭所用。等着何氏进屋,鱼儿和肖熠还有燕子雨儿都是团团围坐在火盆边上了。小虎他们是不在这里吃的,从着鱼儿有孕后,小虎都和着阿布在外头大厨房吃。

    火盆里的炭火烧得旺旺的,不时还散发出香味,这炭还是当日后山脚着火后,那些个未全部烧透的木头被着王传带了人全部捡了回来,重新烧制成木炭,专门给着何氏冬日用的,何氏现在又都拿到了鱼儿屋里龙霸天外天。

    架子上的铁锅内,装着满满一锅菜,何氏拿了铲子倒腾了出小块地方,将着手上碗里的腌辣椒和酸豆角倒了进去。“吃吧,你们怎么不

    先吃,鱼儿,你快吃吧”何氏拿了碗放到旁边的桌子上。“这不等着你嘛,娘,你都辛苦半天了,来,吃饭”鱼儿给何氏递过一个空碗。

    人都齐了,也就各自开动。混锅菜里煮得直冒泡,烫得很,肖熠偏又是个倒霉的,夹了块炸豆腐往着嘴里直接送进去,这炸豆腐里头有几个气泡,在锅里煮上半响,满满的进了汤水,可是将着嘴给烫的起了泡。

    “慢点慢点,来,这个给你”何氏夹了几块炸豆腐在碗里吹了吹递给肖熠,“这碗和筷子都是干净的”。“娘,你就自己吃吧,他都多大人了,自己会弄”鱼儿看着何氏忙前忙后,这到吃饭时还这般操劳着,拿了个碗塞进何氏手里。

    “哟,你们吃什么呢,这么香呢”,众人正吃着,小美从着外头走了进来,“娘以为你还得等到下午才回呢,东西都买回来了”何氏起身,搬了个椅子到火盆旁。小美倒了热水洗过手,坐了下来。“我刚进来时,见着前头阿布如意还有我哥他们在忙活着在柱子上包红绸呢”小美拿起筷子,一路赶回来,肚子饿得很。

    

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