饭馆的”小虎一直陪着鱼儿坐在这些框子旁边。“不如,今年我们只做一半的干竹笋,剩下的我想做些酱竹笋,要是可以,等这山上的竹笋这两日抽完了,我们再去山中抽”鱼儿是想起前几日给老祖宗做的那道速成酱竹笋。
小虎自然是不会驳了姐姐的主意,竹山上的竹笋采上个三四日就都可采完,只是多找几个人罢了,至于那离着村子远些的山中,那些个野竹笋也是多的很,既是姐姐要做酱竹笋,那自己明日再在村里喊上几个伙伴,去着山上抽了就是。
“娘,我想在村里办个酱菜作坊,请上村里那能干的婶子们,也就十来人的样子,这以后做酱菜,也不用着在自家院子里坐了,我想在村口到咱家的中间,盖上几间青砖大瓦房,将腌制酱菜的一应物什都搬过去,以后,这酱菜就在作坊里头做。那几个婶子也就专门做酱菜,这做酱菜的技术就由着娘你告诉她们,只是酱菜的调料包由着娘你亲自保管,只将着调好的料给了她们添加到菜里头就行”
往常,只是家里几个人动手,忙的时候也会叫上几个村人来帮忙,总觉得是小打小闹,鱼儿现在想要规范化操作,这有了酱菜作坊,自己也可以好好研制出几个新鲜的酱菜种类。这样常年请着婶子们帮忙,也可帮贴些她们家里。只是,今年就自家地里都是种着菜,村人们的地里也是种有蔬菜,可是不多,这要建了酱菜作坊,还须得从了镇子上或者是其他附近村里收购些蔬菜回来。
一家人商量过,小虎便去镇上请了砖瓦匠过来,就在村东口搭起砖窑,烧砖制瓦起来,不到十日的工夫,在村口到着鱼儿家的中间就建起来了一座气派的青砖大瓦房,占地颇多,院子有着半个足球场那么大。房子建起之日,村人争相观看,这当年鱼儿家的青砖大瓦房都没有这么气派,这建房子之事鱼儿事先也没在村人们面前说起。