。不过我倒是劝你请老孙头吧!”
宋氏嘴里的老孙头就是这一地的甲长孙应奎,林氏自然是应予的。
因着林氏还不能出门,可贞又还小,宋氏便带着牛妈妈带了几色礼仪往孙应奎家去了。
孙应奎身为甲长,自然是肯的。
果然,二十四那天,踩着时辰就过来了。
可贞也是这才知道,原来祭灶也是分档次的,官三民四船家五。
以前的顾家自然是二十三了,不过现在么,自然也就是二十四了。
整个过程可贞也没见,只是到最后和林氏进去磕了个头也就完了。
自祭了灶后,牛妈妈带着莺时连着做了两天的大扫除,把家里头里里外外的扫洒了一遍,梁上的蜘蛛网也掸了,院子的里的暗沟也通了,窗户上的竹篾纸也重新糊了。刚巧又连着是晴天,可贞也来帮忙,一道把被褥窗帘门帘全都给洗了,前后院子系满了绳子,晾的满满登登的。
之后,牛妈妈算是彻底蹲在灶间不出来了。原本可贞觉着自家准备的吃食已经够多的了。就是自家没准备的,方家送了两次东西过来也尽够了。只是没想到,牛妈妈还要可着劲儿的做。关键可贞又没有经验,只觉着这未免也太多了,可是又说不出什么来好让牛妈妈别做了,毕竟貌似样样都是必须的,于是只好跟在屁股后头让牛妈妈少做些。
其实牛妈妈已经少做了。初来时还未觉察,可后来摸熟了后才发现,就这么两口人,竟已是备下了这么多东西了。所以牛妈妈和林氏商量着,各色都少做些。可看在可贞眼里,还是太多了。
磨豆腐,炸油豆腐,打年糕,做黄雀卷,蒸包子馒头,炒花生瓜子等零嘴……
还不算完,就在可贞都帮她累的时候,牛妈妈又和林氏商量,是不是拜年时贺仪里的大八件小八件之类的也都自家做。
可贞一听,登时愣啦愣的了。当初自家扫尘、贺灶时分送给众大娘婶子的糕点就是小八件,其实也就是八样点心,共重半斤。而乔迁时送给江家并众街坊的糕点就是大八件,其实也是八样点心,不过是有一斤重的。拿大红纸盒装了提在手上,又大方又好看还实惠。
那糕点可贞也都试过,以可贞的眼光来看,还是不错的。难得吃吃,还是挺好吃的。不过却再是没有想过要自己做的。
林氏倒是同意的,而且若不是可贞不允许她去灶房的话,说不得就是要亲自动手的。
牛妈妈见林氏应了,又和林氏一道算着要做什么糕点,各要做多少。到最后,可贞都写了两页纸了。
牛妈妈整整做了两日的糕点,这两日,那甜丝丝的香味就一直蔓延在整条巷弄里,隔壁邻居都来顾家串门,问顾家做了什么好吃的,光闻味道就如此香甜情险记全文阅读。从顾家门口经过的人,也都连声好香好香的。
可贞看着接连出炉的赤豆猪油松糕、猪油白糖糕、玫瑰百果蜜糕、五色香糕、山药糕、马蹄糕、栗子粉糕、红枣千层糕、松仁云片糕、椒盐黑麻酥糖、椒盐桃片、蒸蛋糕、油金果、麦饼、麦芽糖、桃酥、金丝琥珀蜜枣、徽州?、芡实六珍糕、
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