十一世纪亲们可以放在冷冻格里头四五个小时左右，当然那时也要根据买回肉的大小，此时的肉处于半结冻状态最好），这样切出来的肉不仅薄还整齐。这次的锅底准备做咸菜煮大肠，做法也简单，先将咸菜切断和大肠、辣椒、葱姜蒜爆炒后添水和猪肚一起熬煮备用。现在的天气绿色蔬菜几乎没有，只有一些耐寒的韭菜或者在温泉旁边的农家才会出一些绿色青菜，价格自然不是一般的高，但过年嘛，还是有些绿意会好点，只好心疼的拿出五十几文钱买了一小把青菜还有韭菜，做个韭菜饺子还是挺不错的。
等我的蘑菇鸡装了盘后把鱼放入锅中油炸时，隔壁已经开始传来母亲喊孩子洗澡声，想到现在已经是下午四点多了，孩子也该穿上他们的新衣裳了，遂叫三个孩子依次把澡洗了顺便换上新装，自己则忙碌的把剩下该做的吃食全做了（准备做一个红烧鱼，但这边没有西红柿，还好居然很潮的出现跟圣女果差不多味儿的吃食明零，一种野果子，个头只有圣女果的一半，平日里家庭妇女都拿来给小孩子们当零嘴子吃。茗冬县一入了冬新鲜果儿就不多，此时满山遍野的明零刚好解了人们的馋，一些家里条件不好的人家便带着家人提着筐子去山里摘些，摘多了就在市场上卖，毕竟明零不是太了不起的吃食，想吃到山里摘便就有了，于是费个五文钱就能买上一大筐子。在二十一世纪西红柿可是含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、磷及胡萝卜素等，虽不知明零的功效但它味儿跟西红柿差不多，所以平时想做点跟西红柿有关的菜肴就用明零来代替，起先孩子们硬是不动筷子，觉得把果子做成了菜别扭，但后来经不住我的明零炒鸡蛋、明零炖牛腩、明零酱、凉拌明零，纷纷举手投降，没办法，作为吃货的我自然是要把手中拥有的食材做成一切美味那才是吃货的巅峰，想着不知梦国是否有菠萝，不然做个菠
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