粒。
吉祥好奇那硬硬的苞米粒是咋从苞米壶上下来的，蹲在娘亲身边看着，只见吉祥娘用一个比手指头略细些的锥子型的东西，顺着苞米排列的纵向在苞米上使劲一串，一排的苞米粒就下来了，然后吉祥娘那另一穗苞米，就着串出的空隙，一下一下的磨，就能把苞米粒给扒拉下来了。只见金黄色的苞米粒顺着吉祥娘亲的手哗啦哗啦的往下流，不到半分钟的功夫，一穗苞米就被脱粒完毕了。
吉祥看着娘亲行云流水一般的动作，不由得十分赞叹，跃跃欲试起来，“娘，让我试试呗。”吉祥眼巴巴的看着娘亲，想要搓苞米。
“行，给你试试。”吉祥娘看着闺女眼巴巴的样子，忍住笑，将手里已经起好头，搓了一半的苞米递给吉祥，然后又扔给她一穗小一点的苞米，省得她手小攥不住。旁边一起搓苞米的招娣他们看着吉祥兴奋的样子，不由得想起自己小时候搓苞米的事，呵呵笑了起来，一脸兴奋的等着看吉祥。
吉祥拿到了苞米以后，十分兴奋，学着娘亲的样子，左手拿着那开好头的苞米，右手拿着用来做工具搓粒的苞米，双手一合，就要开始干活。但现实永远比想象要困难许多，不说吉祥拿着苞米的左右手被粗干的苞米棒子磨得生疼，就说吉祥使劲之下，想要把苞米粒从苞米棒子上搓下来，就非常的难。吉祥现在人小力弱，费了半天的力气，也才搓下来一小排苞米粒，还累得脸红脖子粗的。
“呼……”搓完了第一排，吉祥呼出了一口气，看着自己被磨得发红的小手，心里不服输的劲头起来了，一下一下的认真领会搓苞米的力道，过了一刻钟，还真就把剩下的半穗苞米给搓完了仙魔变。
“吉祥，来，我瞅瞅！”吉祥娘看着自家闺女倔强的样子，有些心疼的把吉祥拉到怀里，看着吉祥小小的手上已经红彤彤一片，甚至有些地方，开始有了细小的小水泡，吉祥娘皱着眉头，“吉祥，你还是回屋歇会去吧，这些活等你大些在做，好不？”
吉祥刚才搓苞米的时候没觉得怎么样，现在一停下来，就觉得手上火辣辣的疼，看着那些红彤彤的印子还有水泡，吉祥觉得自己刚才是有些冲动了，点了点头，吉祥听从娘亲的话回了屋，自己去研究新口味的花生豆子不提。
过了三天，吉祥家搓苞米也告一段落的时候，吉祥家的晚饭吃的特别的早，吃完了饭，吉祥奶奶召集家里的闺女们一起来到厨房，说是要做大酱块子。做大酱块子，以吉祥的经验，自然是只有看的份，但是像招娣和春芽两个年纪大的女孩子，却是被吉祥奶奶当做了主力，吉祥奶奶指挥着两个大姑娘，挑豆子洗豆子，自家的人口多，大酱要做至少两大缸，这豆子用的是真多，两尺多直径的大盆，足足洗了一大盆的豆子。
吉祥奶奶指挥着吉祥她们年纪小的烧火，又让招娣和春芽把豆子倒进锅里头煮，不一会儿水开了煮着豆子的时候，吉祥奶奶就开始跟她们讲做
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