把麦子都收回了家以后，热火朝天的打麦子就开始了，吉祥起初不知道打麦子是什么一回事，等到全家老少出动，把院子里面堆起来的麦垛转移到了那块平整的麦场了以后，吉祥才渐渐知道了这是咋回事族之鬼全文阅读。
“娘，这是干啥呢？”吉祥看着吉祥娘把捆扎好的麦秆散开平铺在麦场里头让阳光暴晒，开口问道。“这是晒麦子啊，要把麦子晒得干干的，才好脱粒啊，到时候把麦粒收集起来，才能脱壳磨面包饺子哦！”吉祥娘笑笑对吉祥说，手里的活却是没停。
“哦！”吉祥点点头，看着被阳光晒得干花花的麦秆，伸手去碰，发现这时候的麦秆很干很脆，轻轻一折就断掉了。
大福赶着一头老牛过来，“娘，朝张叔家里借来牛了，咱们碾麦子吧。”“去吧，给牛喂点草，省得它啃麦子。”吉祥娘应了一声，大福赶着牛往自家麦场里走，吉祥觉得老牛慢悠悠走路的样子很有意思，抓了把嫩草追上去，等到了麦场的时候，递到老牛嘴边上，看着它粉红色的大舌头伸出来一卷，就把青草卷到了嘴里，然后一下一下的嚼着，觉得有意思极了，小五福也从院子里跑出来，嚷嚷着要骑牛，大福洪亮的应了，把五福抱到牛脖子上骑着，那老牛性子也温顺，默默地被骑着也不发火，吉祥看着觉得有意思，又弄了些鲜草给老牛吃。
玩了一会，大福把碾子拿了过来，给老牛挂上，然后就吆喝着老牛去压麦子了。吉祥在旁边跟着看，在碾子的重力作用下，原本被太阳晒得干干的脆脆的麦秆，基本上就都和麦子分离了。吉祥好奇的看着这样的作用，忍不住跑到一块没有碾过的麦子上，用脚踩那些干干的麦穗，是真的用脚踩，上了麦场以后，大人孩子都不穿鞋的，这个事情还让吉祥纠结了好久，这样被臭脚丫子踩出来的面还能吃么？吉祥想到这忍不住研究起打麦的原理来，之前喜欢看的种田文，女主动不动就弄一个脱粒机出来。又方便又省事，最重要的是，自己不用吃那被脚踩过的粮食。只是怎么弄来着？吉祥绞尽脑汁都想不起来，后来也就释然了，过年时候吃的白面馒头和饺子，当时不知道是这么打出来的，不也吃的喷香么。有的吃就吃，闭上眼睛管他那么多呢！吉祥这么一想也就释然了，感受着脚底被麦秆搔的痒痒的，觉得好玩极了，忍不住咯咯的笑起来，然后再麦场上疯跑。一会踩这一会踏那，小五福跟在姐姐后头，也玩的开心非常。
就这么过了两天。麦秆上的麦粒就脱的差不多了，大福把碾过的麦秆拍打一番以后捆扎起来，整整齐齐的码成一垛，留着烧火或者是修补房顶用，被碾下来的麦粒则被用扫把操起来。扬场以后再摊开晾晒。晒麦子的时候，正是大家休息的好时候。每日里只需要有个大人带着俩孩子看着没有野鸟偷吃粮食也没有人来偷粮食就行，其余的人都得好好歇歇，抢收的时候大人孩子都忙得不可开交的，自然这时候要好好歇歇乏，省得要种下一季的白菜土豆什么的时候，没有力气干
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