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第58章 素烩蘑菇开大会(强推加更)

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都没有,就想出了要吃的菜,“做一个醋溜白菜片,再把这些个蘑菇炒一下吧。”

    “行,就做这些!你先烧锅开水,我把蘑菇弄一下。”招娣说着,从厨房窗台上拿起一颗大白菜,收拾掉了干掉的老叶子以后,又把刚刚的一篮子蘑菇给冲洗干净,这时候吉祥的水烧的差不多了,招娣把篮子里的蘑菇倒进锅里焯一会儿以后又出了锅。

    “醋溜白菜我会做,这蘑菇你想怎么做啊?”招娣焯好了蘑菇,把上面的粘液都洗了个干净,这时候吉祥才知道,原来这黄粘团的蘑菇和自己之前吃的香菇平菇杏鲍菇啥的都不一样,上面还有些粘液要清理的。不过既然招娣姐都清理好了,吉祥想了想,“把这些蘑菇大的撕成条条,小的就这样就行,然后放在锅里炒,再加些干辣椒吧。”招娣听完,觉得这做法应该没问题,点了点头,“你来撕蘑菇,我把白菜先炒上,昨天蒸的卷子还有,主食就吃这个吧。”招娣说完,见吉祥点头,就走到案板边,手起刀落就把白菜的根给切掉了,然后快速的把白菜掰开切成大片,开炒什么的自不必提。

    吉祥站在灶台边,一点一点的把盆里的蘑菇撕成一指来宽的条条,对于吉祥来说,撕蘑菇和红楼梦里某丫环撕扇子是一样的感受,都是顺着条条一下一下的撕开,而且,吉祥自得的想着,我这还能做菜,比纯浪费的可是好了不少呢。想到这,吉祥更加高兴起来了。

    不一会,吉祥就准备好了蘑菇,而招娣也切好了白菜,吉祥端着蘑菇的盆让开灶台边的地方,让招娣方便炒菜,自己从灶坑之前掩好的灰里扒拉出火星然后用新的拆续上,招娣就能开炒了。趁着一把柴没烧完的功夫,吉祥去把碗架柜里还剩的花卷都找出来,看了看数量足够家里人午饭吃的,笑了笑,用苇子杆编的大蒸帘给装了,端了回来放在案板上,又回到灶台前继续给招娣烧火。

    不一会儿,招娣的白菜片就炒好了,厨房里弥漫着酸酸的香味,刷了锅,吉祥指挥着招娣放油放蘑菇放辣椒的做着辣味的素烩蘑菇,看着三四种蘑菇在一起开会,吉祥笑了,今天的午饭又有好吃的了。
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