腊月二十九，家里开始全家总动员，和面的和面、擀皮的擀皮、炸东西的炸东西，家里一片忙碌的景象，但是却也透着温馨。
我和哥哥跟着姐姐卷春卷，用摊好的薄薄的鸡蛋皮把和好的馅儿裹成长长的一条，然后再用稀面粉把边沾上，弄好后放在一边，等会再把它切成小块就可以下锅了。
一边帮着姐姐卷准卷，一边随时关注着妈妈在厨房里的动静。
在“刺拉拉”一阵东西下锅的声音之后，我和哥哥争先恐后的跑进厨房，拿起刚刚出锅的肉丸子就往嘴里塞。
妈妈看着我们即使被丸子烫的直吸气，但是还是不忍心突出的样子，就脸上带着笑容嗔道：“两个贪吃鬼！现在吃这么多小心一会不吃饭！”
我和哥哥听了妈妈的话，嘴里还是不停的嘶嘶抽气，但是谁也没停下贪吃的动作。
等到我们吃了两个还想再拿第三个的时候，妈妈用筷子打了一下我们的手背，嘴里同时还说：“赶紧去帮你们姐姐卷春卷，要不然谁也不许吃！”
我听了妈妈的话，并没有放在心上，因为等到下一锅吃的出锅的时候，我们还会来，那时候妈妈也会让我们吃两个，然后就又会把我们赶出去。所以，我和哥哥几乎是在活都干完的时候，也吃的差不多饱了！
春卷卷好，接下来做的就是炸茄盒。茄盒是我们老家的一种特色吃食，几乎每个人家在过年的时候都会做，即使是平时也会是招待来宾的一道招牌菜。
茄盒的制作方法很简单，就是把藕切成一个厚片。然后再在厚片中间切一刀，但是不要切断，然后把肉馅夹在两片藕之间，过上稀释的面粉，就可以下锅炸了。
姐姐切藕，我和哥哥就在一边夹馅儿，这是我和哥哥最爱的食物之一，但是平时因为妈妈的工作繁忙，所以这种东西我们也就只有过年的时候能吃到。
所以，等到第一锅茄盒下锅的时候，我和哥哥都不由自主的等在厨房外，眼巴巴的看着锅里翻滚的茄盒。看着那一个一个被炸的金黄焦脆的茄盒被妈妈捞出锅，我和哥哥也不嫌烫的立刻用手抓了一个，手被烫的连拿都拿不住，但是还是不愿意放手，于是只看见我和哥哥两个人像是演杂技一
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