油条，炸完了油条，油就只剩个锅底了。各家各户炒菜都想着省油，有时候买些肉，也想着买肥一些，因为肥肉可以煸一点油出来。所以这耗油的吃食，并不常做，偶尔想吃了，也不过是去买上两根，尝个新鲜，杨老爷子吐着烟圈，乜斜着眼问王婶子：“这离过年还远着咧，就那一罐子油，不照日子过了？今儿吃完不讲明天了？”
“爹，去年一年咱家也没炸油条，娘也是好心让你尝个鲜，怎么，爹你不愿意吃油条啊？”杨波说。
杨老爷子一听这话，便不说话了，提起吃油条，好像都是前年的事了，过年的时候，也不过是包了饺子，蒸了枣花，反正面也活好了，炸就炸吧。只当是过节了。
芙蓉以前常吃油条，却不知道它是怎么做出来的，这回正好跟着王婶子学学，茶茶一听说炸油条，赶紧坐到灶前，准备升火，在芙蓉的记忆里，茶茶这两个字，紧密的跟灶联系在了一起，自己刚重生那会，是茶茶在灶前给自己烧热水喝，平时自己做饭，茶茶也会帮着烧火，只是夏天烧火，确实比做饭还难受，天热，灶里的火苗冲着脸，总是很烫，而且烧火的草木灰容易落的满头满身都是。
炸油条的面比较软，是温水活出来的，王婶子把面盆对着案子，把面扯到案子上，然后撒些面粉开始揉，这面弹性十足，等揉好了，拿着擀面杖开始擀，擀出手掌那么宽，便拿刀切出两指宽的条，两根条合在一起，拿一根筷子在上面一压，便是雏形了。
一罐子油都倒进了锅里，茶茶给灶里加上柴，烧的很旺，不多时，锅里的油就开始翻滚，王婶子拿手在油面上试了试，温度够了，就把压好的油条从案子上拿起来，两只手揪着拉长，然后迅速的扔进油锅里，油条在锅里翻了个身，便鼓了起来，炸了两分钟，就焦黄了，王婶子拿了个漏勺，放在碗上，然后把炸出锅的油条放在漏勺上，这样还能滴下来些油，油条也不会太油腻，葫芦一见油条
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