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第十一章 酸菜鱼

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把你变成死鸭子。”芙蓉说着,抱起葫芦便走。

    回到家,先把得来的工钱放在小匣子里,葫芦又记起刚才芙蓉说过的,给他做鱼吃,于是一个劲的围着芙蓉闹,要吃鱼,要吃鱼,给小孩子说过的话怎么能反悔呢?如果小孩子觉得你骗了他,那以后还怎么在他面前竖立威信,这回不是死鸭子嘴硬,倒是赶鸭子上架了,去西屋找了一截子铁丝,又找来一个破洞的蚊帐,用剪刀把蚊帐剪出一片,然后拿针缝住,上面圈一圈铁丝,就成了一个可以网鱼的筒,舍不得孩子套不着狼,又去小厨房里弄了一点面菜疙瘩,用线系着绑在网里当做鱼料。

    三人坐在河边,把网鱼的筒放下去,芙蓉伸手拉着,等了好一会,那面菜疙瘩泡松了漂了上来,也没见一个鱼出现,倒是旁边带着篓子的一个渔夫一会功夫便钓了两三条,引的葫芦不停的看,嘴上喊着:“娘……鱼被他钓走了,关他篓子里了……”

    等了半下午,芙蓉做的网鱼筒连条小鱼也没弄着,倒是那渔农临走时,在篓子里拿出一条来递给芙蓉道:“闺女,你那工具不行,再说,这河里都是金鳟鱼,不会吃你拌的面菜饵料。就是等到天黑,也不会有一条的呀。”

    芙蓉接过鱼道谢,那鱼倒是欢实,两只手都差点握不住,鱼身绿的发青,平常的鱼都是灰白的居多,鲤鱼还略带红色,这身子青绿色的鱼倒是少见,茶茶忙把那筒拉上来,芙蓉把鱼放进去,然后三个人拉着往家走。

    把上回腌制的酸白菜掏出来两片叶子,酸味已很明显,切碎备用,把鱼收拾干净,先把鱼身上的肉片下来,然后把鱼骨鱼头切开,下热锅炒酸白菜,然后把鱼骨鱼肉倒进去翻炒,加水烧开鱼汤,然后把片下来的肉放进去,等肉打着卷便一起捞出来倒进大碗里,然后把锅洗净,倒点油加花椒爆香,本来应该加些干辣椒,一来家里没有,二来小孩子吃不得辣,只好做罢,等花椒炸开,油热了,便舀在刚才盛出的汤上,只听哗的一声,油在碗里沸开,一股子香气升腾上来,便是一碗酸菜鱼了,这冷的天里,一碗实实在在的鱼肉酸菜,馋的两个孩子口水直流。

    utu
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