才放下心来。
小锅烧热,倒入一点猪油,然后把切成段的蒜苗倒进去热油翻炒,之所以选炒蒜苗,也是有讲究的,猪腰味重,如果跟莴笋或洋葱这类味淡的菜一起炒,不但盖住了菜味,而且猪腰的味会更明显,而蒜苗味道本来也重,可以跟猪腰互相掩盖而又不失自己的味道。等蒜苗八成熟,芙蓉便把腰片利索的倒进锅里,用铲子哗啦啦的翻匀,又放了些调料进去,不到一分钟,菜便出锅了,炒腰片这活是个耐力活,也是个技术活,如果炒太久了,火候时间掌握不住,腰片老了,就硬了,不好吃了。盛出来整整一盘。香气四溢。还算成功。
菜上桌,粥也盛好了,葫芦趴在饭桌边不住的吸着鼻子,芙蓉拿毛巾给他擦了擦手,又把他抱到长条凳子上坐着准备开饭网游之乱世英雄传。
“一进院子我就闻到香气了。这是做了什么好吃的。”王婶子说话间又来了,只是这次手里端着一个浅口竹篮子,里面装着四五个白面馒头,馒头刚蒸出来,又白又软,还在呼呼的冒着热气。葫芦见了馒头,抱一个就啃,因馒头太热,又烫的他吐了一口出来。
“王婶子,你上午还送了菜来,这会儿又送馒头,婶子家也不富裕,可别总拿来补贴我们了。”芙蓉说着招呼王婶子一块吃饭,王婶子却只坐着笑说:“我跟你们娘,以前一起上山采过蘑菇,拔过药材,几十年的老邻居了,帮你们这一点又算的了什么,日子熬熬都能过去。”
王婶子正夸芙蓉怎么突然手也巧起来了,平日里大家都瞧不上眼的猪下水,猪腰子什么的,竟然也能做的这么好,突然一个老头子缩着脖子也进了屋,一面喊着冷,一面瞪着王婶子说:“来拿咱家的菜碗,还坐着唠上了,家里活不用干吗?哟,我还以为这白馒头长了腿了,怎么刚从咱锅里出来,就跑到芙蓉家里来了。”
葫芦一见这老头,忙把手里捧的馒头藏在屁股后面,嘴上说着:“我什么也没有吃。”
“我家馒头比你头都大,我眼又不瞎,看的见你,看不见我家的馒头?”老头吵葫芦一句,王婶子面色尴尬,老头却显得很是从容,一见桌上的蒜苗炒腰片,拿过葫芦面前的筷子便“吧嗒吧嗒”吃了起来,吃的太急,噎的脖子冒青筋,葫芦指着他笑道:“噎死了……噎死了……”
好不容易伸长了脖子,顺了顺气,也吃的差不多了,老头
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