现在天气也凉了，做猪头肉的话，能放，不会短时间内就坏掉。
顾应全一大早就买了两个大猪头回来，在院子里清洗开了。
看着这满头的猪毛，顾春芽都替他发愁。
幸好顾应全做这种活是一把手，想当初在包子铺的时候，做肉馅都是要用到肉的，刮猪毛那是不足一提活在无限世界。
杨氏这会儿已经在灶上烧了一锅水，叫顾应全把弄干净的猪头拿过来焯一下。
猪头一下水，烧开了，满锅的浮沫。
方茹在另一口锅里煮着白米粥，刚要盛出来凉一凉，就听外面有人敲门，她忙放下勺子出去开了门。
没想到是顾老爷子来了。
几个人赶紧出来迎接。
“看看你们过得怎么样。”顾老爷子边说边打量，“这院子倒是不错，挺大的，哟，还种了东西那。”
“是些葱，韭菜，平常都用得到，方便。”顾应全道，“爹快里面坐。”
顾老爷子走到屋檐下，又看看几间卧房，数了数，“房间倒是不太多么。”
顾应全道，“给几个孩子住住够了。”
之前听杨氏那么说，嫌孩子们住得挤了，顾老爷子只当这里宽敞的很，谁知道也不大，两个孙女儿还是一个房间，小孙子也没有能腾出来的书房，心里便有些不太舒服。
他来客堂，也是饭厅，坐了下来，见几个人面色开朗，倒是看得出来他们过得很好。
“听说你们不卖月饼了？”
“是的，已经过了中秋了，买的人少。”
顾老爷子点点头，“债还的怎么样了。要实在困难，跟我说。”
“爹不用担心，那债早晚会还完的，现在就只欠四十两了。”顾应全看顾老爷子来了，心里高兴，把实况都说了。
顾老爷子一惊，一百两银子的债那，他当时拿了十五两出来，就算方家那里凑了钱，可也还是太快了。
“看来月饼卖得不错呀。”他笑着看顾春芽。“你那师父果然厉害，教的你手艺那么好。”
原来还真的都信
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