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第103章 搬迁(二)

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怎么办才好?以后也没人买月饼了,得等到明年,这……”

    “娘,月饼归月饼,头一年做,能赚到这些不错了,等明年呢,别人一早就晓得咱们的月饼,肯定会卖得更好。”顾春芽笑道,“所以啊,买这石炉不亏,能一直用的,再说,也不是只能做月饼,别的也能做,咱改卖其他的。”

    几个人都好奇的问起来。

    “你师父还教你做啥了啊?”

    “别的能做什么呀,要不就还卖你之前做的那些点心场边上帝最新章节。”

    “或者把饼皮换了,我看那些馅儿都不错,改成别的糕也能卖罢?”

    “……”

    他们七嘴八舌,你一言我一语。

    顾春芽道,“卖烧饼罢!”

    屋子里顿时安静了下来。

    “卖烧饼?”顾应全头一个道,“你是要卖什么烧饼?要说烧饼,咱镇上林家的烧饼铺生意最好,那饼又酥又脆,好几层呢,每天不晓得要卖掉多少,你要做烧饼,这个,这个……”他还想说会不会很难抢得来生意,可又怕打击到女儿,便说得吞吞吐吐。

    顾明瑞就直截了当,“恐怕做烧饼不太好卖。”

    其实顾春芽有自己的考量,先前做月饼要不是为了迎合佳节,还真有些不太想做,实在是麻烦,又要做饼皮又要包馅儿,还得烘烤,比包子可麻烦多了,价钱还不能卖的太高,除了海鲜的。

    可烧饼就不一样了,不用调馅儿,做起来也简单,要是当早餐卖的话,可以供应很多,生意好,上千个都不难。

    “我觉得我会比林家的做得好吃。”她当然早就买了林家铺子的烧饼尝过了,以她专业的角度来看,确实不错,可要改进的地方也不少。

    听她大话一出,众人也不反驳,只等着看看她到底能做出什么好吃的烧饼来。

    顾春芽袖子一挽,这就开始了。

    她要做的烧饼叫麻酱烧饼,是颇为有名的传统烧饼之一,每日早上再配一碗豆腐脑,能让人吃得心满意足。

    他们都围上来看。

    顾明瑞问,“这是什么东西?”

    “芝麻酱,要做麻酱的。”顾春芽把芝麻酱,香油,盐,少许花椒粉搅拌在一起。

    他们头一回听说做烧饼还要涂什么麻酱,更是觉得新奇了。

    其实做这烧饼,揉面的工序都不难,只要注意卷面的时候一定要拉薄,多卷几层,因为只有这样,烤出来的烧饼才有层次感。才好吃。

    “瞧着倒是容易得很。”顾明瑞到底有经验了,上去也跟着一起做,“要是这个成的话,还真方便,比包子还好做呢。”

    有些吃食不过在一个创意,看着不知其解,其实并没有多少技术含量。

    两人做好后,把圆饼一个个摊好。

    顾明瑞又见顾春芽拿了一个小坛出来,一打开盖子,香喷喷的。就问,“这又是啥东西啊?“

    “是蜂蜜!”方茹道,“我在外婆家吃过呢。他们那儿有好多养蜂的人,不过这可贵罢?”

    “还好,这一坛一两银子,足够咱们用几个月的了。”顾春芽把蜂蜜取了一小勺调成蜂蜜水。

    这儿的蜂蜜可不比她那时候的,纯正的多了。一勺

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